أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور للجملة
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026، وذلك وفقًا لآخر التحديثات في قطاع الأسماك الذي يعد من أهم القطاعات الغذائية في الأسواق المصرية.
وسجلت بعض الأصناف انخفاضًا طفيفًا، في حين شهدت أنواع أخرى من الأسماك ارتفاعًا يعكس حالة العرض والطلب مع عودة الحركة التجارية لنشاطها الكامل.
وفيما يلي قائمة بأسعار الجملة لأبرز أنواع الأسماك والجمبري المسجلة اليوم:
البلطي الممتاز: بين 71 و75 جنيهًا للكيلو
البلطي المتوسط: بين 68 و70 جنيهًا للكيلو
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
قشر البياض: بين 200 و300 جنيه للكيلو
الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو
المكرونة السويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو
السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
الكابوريا: بين 50 و200 جنيه للكيلو
المرجان وسط: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو
البربون وسط: بين 170 و230 جنيهًا للكيلو
الجمبري الجامبو: بين 960 و1200 جنيه للكيلو
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا للكيلو
الجمبري الحجم الوسط: بين 725 و825 جنيهًا للكيلو
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو
البوري الكبير: من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو
البوري الوسط: بين 110 و170 جنيهًا للكيلو
الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا للكيلو
تحليل حركة تداول أسماك المياه العذبة والمملحة
وأوضحت تقارير سوق العبور أن أسعار الأسماك من فصيلة البلطي شهدت تراجعًا طفيفًا في الصنف المتوسط بمقدار 5 جنيهات، وهو ما يعزز القوة الشرائية للمستهلكين في هذا النوع الشعبي.
وفي المقابل، سجلت أصناف أخرى من الأسماك الفاخرة مثل البوري الكبير ارتفاعًا قدره 20 جنيهًا، مما يعكس تذبذب الكميات الموردة من المزارع السمكية.
وتلعب المتابعة اليومية لأسعار الأسماك دورًا حيويًا في توجيه تجار التجزئة، حيث يظل سوق العبور هو المرجع الأساسي لتحديد تكلفة الوجبة البحرية على مائدة الأسرة المصرية.
توقعات استقرار قطاع الأسماك والجمبري في الفترة المقبلة
ويرى مراقبون أن قطاع الأسماك والمأكولات البحرية مرشح لحالة من الاستقرار النسبي مع انتظام رحلات الصيد وتدفق الشحنات المجمدة من الماكريل والسردين.
وتساهم وفرة المعروض من الأسماك المجمدة، التي تتراوح أسعار أغلب أنواعها بين 30 و70 جنيهًا، في خلق بدائل اقتصادية تناسب مختلف الميزانيات.
ومع استمرار الرقابة على حركة تداول الأسماك في أسواق الجملة، يتوقع أن تشهد الأيام القادمة توازنًا أكبر في الأسعار النهائية للمستهلكين، خاصة مع تزايد ضخ الإنتاج السمكي من المشروعات القومية الكبرى.
