الأحد 09 أغسطس 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
مسئولية مجتمعية

رغيف الخبز بـ20 قرشًا.. 250 مليون رغيف يوميًا و30 ألف مخبز لخدمة المواطنين

الأحد 09/أغسطس/2026 - 08:00 م
شعبة المخابز تكشف
شعبة المخابز تكشف تفاصيل منظومة الخبز المدعم

تواصل منظومة الخبز المدعم في مصر العمل بصورة مستقرة، وسط تأكيدات من الشعبة العامة للمخابز على استمرار إنتاج وتوفير الرغيف للمواطنين المستحقين، بالتزامن مع خطط لتطوير البنية الأساسية للمنظومة ومواكبة الزيادة السكانية في المدن الجديدة.

250 مليون رغيف مدعم يوميًا

أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، استقرار منظومة الخبز المدعم، موضحًا أن مصر تنتج نحو 250 مليون رغيف يوميًا من خلال قرابة 30 ألف مخبز بلدي مدعم موزعة على مختلف المحافظات.

وأوضح أن المواطن المقيد على بطاقة التموين يحصل على 5 أرغفة يوميًا، بينما يبلغ السعر الرسمي للرغيف المدعم 20 قرشًا، ويصل وزنه إلى 90 جرامًا.

وأشار إلى أن حجم الإنتاج الحالي يتجاوز احتياجات السوق، بما يدعم انتظام توافر الخبز المدعم للمواطنين المستحقين، مؤكدًا أن أي تغييرات مرتقبة في منظومة الدعم لن تؤثر على انتظام إنتاج الرغيف أو إمداداته.

300 مخبز استراتيجي لمواكبة التوسع العمراني

وتستهدف الدولة إنشاء 300 مخبز استراتيجي عملاق لتعزيز البنية الأساسية لمنظومة الخبز، خاصة في المدن الجديدة والمناطق التي شهدت نموًا عمرانيًا وسكانيًا متزايدًا.

وأوضح المتحدث الرسمي للشعبة أن مناطق مثل الشروق والعبور والقاهرة الجديدة والإسكندرية الجديدة شهدت توسعات كبيرة، ما يتطلب توفير بنية أساسية تتناسب مع احتياجات السكان المتزايدة.

وأشار إلى أن ارتفاع تكاليف إنشاء وتشغيل المخابز الاستراتيجية يجعل تنفيذ هذه المشروعات في بعض الحالات أكبر من إمكانات المخابز الفردية، وهو ما يدعم توجه الدولة إلى تنفيذ مشروعات استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي وضمان توفير الخبز بالكفاءة والجودة المطلوبة.

الدعم النقدي لا يعني إلغاء دعم الخبز

وحول إمكانية التحول من الدعم العيني إلى الدعم النقدي، أوضح صبري أن الحكومة والقيادة السياسية سبق أن أعلنتا دراسة هذا التوجه، مشيرًا إلى أن تطبيقه يحتاج إلى آليات إدارية وتنفيذية جديدة.

وأكد أن أي تغيير في آليات تقديم الدعم لن يعني تخلي الدولة عن مسؤوليتها في تأمين السلع الأساسية للفئات المستحقة، وفي مقدمتها الخبز، موضحًا أن الهدف الرئيسي يظل ضمان حصول المواطنين على احتياجاتهم الأساسية والحفاظ على استقرار منظومة الأمن الغذائي.

وتظل منظومة الخبز المدعم واحدة من أكبر المنظومات التموينية في مصر، مع استمرار العمل على تطويرها بما يضمن انتظام الإنتاج والتوزيع وتلبية احتياجات المواطنين المستحقين.