أسعار السمك اليوم.. البلطي يتراجع والمكرونة وقشر البياض يقفزان 20 جنيهًا
سجلت أسعار السمك تباينًا داخل سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الجمعة 7 أغسطس 2026، حيث انخفضت أسعار البلطي والجمبري، بينما ارتفعت أسعار المكرونة السويسي وقشر البياض بقيمة وصلت إلى 20 جنيهًا للكيلو، وفق أحدث تحديثات السوق.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار السمك اليوم كالتالي:
البلطي الممتاز: من 73 إلى 77 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
البلطي المتوسط: من 68 إلى 72 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
قشر البياض: من 200 إلى 320 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
ارتفاع المكرونة وقشر البياض وتراجع الجمبري
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية تغيرات ملحوظة، حيث ارتفعت:
المكرونة السويسي: من 80 إلى 180 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا.
قشر البياض: من 200 إلى 320 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا.
في المقابل تراجعت:
الجمبري الممتاز: من 775 إلى 875 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
البلطي الممتاز والبلطي المتوسط مقارنة بالجلسة السابقة.
كما سجلت الأسعار:
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه.
أسعار البوري والماكريل والسردين
واصلت أسعار السمك تنوعها بحسب الأنواع، إذ بلغ:
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.
ويعد سوق العبور من أهم الأسواق المرجعية لتحديد أسعار السمك في مصر، إذ يعتمد عليه التجار في مختلف المحافظات، بينما تعكس حركة الأسعار اليومية حجم المعروض والطلب على الأسماك والمأكولات البحرية.
