أسعار السمك اليوم.. قشر البياض يقفز 20 جنيهًا والمكرونة تتراجع 10 جنيهات
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026، حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، مع تحركات متفاوتة في أسعار بعض الأصناف، بالتزامن مع تغيرات المعروض والطلب داخل السوق، الذي يعد من أهم مؤشرات حركة تداول الأسماك في مصر.
وسجلت أسعار السمك اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في بعض الأصناف، حيث قفز سعر قشر البياض بقيمة 20 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، بينما تراجعت أسعار المكرونة السويسي والجمبري الممتاز، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في الأسواق.
أسعار السمك البلطي وقشر البياض اليوم
جاءت أسعار السمك من أصناف المياه العذبة في سوق العبور اليوم كالتالي:
سجل البلطي الممتاز سعرًا يتراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه عن سعره السابق، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيهًا.
وبلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 100 جنيه للكيلو، فيما سجل قشر البياض بين 200 و320 جنيهًا للكيلو، بزيادة 20 جنيهًا عن السعر السابق.
أما البياض الأملس البلدي فسجل سعرًا يتراوح بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والجمبري اليوم
واصلت بعض أصناف السمك والمأكولات البحرية تسجيل تحركات سعرية، حيث تراجع سعر المكرونة السويسي ليسجل بين 80 و170 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، والسمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما الكابوريا فسجلت بين 50 و190 جنيهًا، والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
وفيما يخص أسعار الجمبري، سجل الجمبري الممتاز بين 800 و900 جنيه للكيلو، بانخفاض 25 جنيهًا عن سعره السابق، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل اليوم
اختتمت قائمة أسعار السمك اليوم بتسجيل البوري الكبير مستويات بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا.
وسجل سمك الشعور أسعارًا بين 100 و300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا.
كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
