أسعار السمك اليوم الأحد.. البلطي يبدأ من 68 والجمبري الممتاز بـ775 جنيه
السمك شهد تباينًا في الأسعار داخل سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 2 أغسطس 2026، وفق أحدث تحديثات سوق الأسماك، الذي يعد من أهم الأسواق المرجعية لتجارة الأسماك والمأكولات البحرية في مصر.
وأظهرت حركة الأسعار استقرار عدد من الأصناف، مقابل تراجع أسعار أخرى مثل البلطي المتوسط والجمبري الممتاز، في حين سجلت المكرونة السويسي ارتفاعًا مقارنة بالتحديثات السابقة، وسط متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لتحركات الأسعار اليومية.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 68 إلى 72 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن السعر السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 80 إلى 170 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري والبوري اليوم
واصلت بعض أصناف المأكولات البحرية تسجيل مستويات سعرية مرتفعة، بينما شهدت أخرى انخفاضًا محدودًا، وجاءت الأسعار كالتالي:
جمبري ممتاز: من 775 إلى 785 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا عن السعر السابق.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
شعور: من 100 إلى 300 جنيه.
وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
ما أسباب تباين أسعار السمك؟
يرجع اختلاف أسعار السمك إلى عوامل عديدة، أبرزها حجم المعروض اليومي في الأسواق، ومواسم الصيد، وتكاليف النقل والتداول، فضلًا عن مستويات الطلب على الأصناف المختلفة.
كما تؤثر جودة المنتج وحجمه ومصدره، سواء كان من المياه العذبة أو البحرية أو من المزارع السمكية، في تحديد السعر النهائي.
ويعد سوق العبور للجملة أحد أهم المؤشرات التي يعتمد عليها تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع للمستهلكين، لذلك تحظى تحديثاته اليومية باهتمام واسع من المواطنين، خاصة مع استمرار الإقبال على السمك باعتباره من السلع الغذائية الأساسية التي تتميز بتنوع أصنافها وتفاوت أسعارها بما يناسب مختلف الشرائح.
