البلطي يخسر 3 جنيهات والجمبري يتراجع 25 جنيهًا.. اعرف أسعار السمك اليوم
السمك واصل تسجيل تحركات سعرية متباينة داخل سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء في أكبر أسواق الجملة بمصر.
وانخفضت أسعار عدد من الأصناف يتقدمها البلطي الممتاز والجمبري الممتاز، بينما ارتفعت أسعار قشر البياض والمكرونة السويسي، في ظل اختلاف حجم المعروض والطلب على مختلف الأنواع، وهو ما يجعل متابعة أسعار السمك بشكل يومي أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار السمك اليوم تغيرات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، وجاءت أحدث الأسعار في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
أسماك المياه العذبة
البلطي الممتاز: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
البلطي المتوسط: من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات للكيلو، بارتفاع 20 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
المكرونة والسبيط والأسماك البحرية
المكرونة السويسي: من 80 إلى 170 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والجمبري
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه للكيلو.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الممتاز: من 775 إلى 785 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 25 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري والسردين والماكريل
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه للكيلو.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
تراجع البلطي والجمبري يقابله ارتفاع في قشر البياض
أظهرت تعاملات سوق العبور للجملة انخفاضًا في أسعار البلطي الممتاز بنحو 3 جنيهات، والبلطي المتوسط بجنيه واحد، كما تراجع سعر الجمبري الممتاز بنحو 25 جنيهًا للكيلو مقارنة بالتعاملات السابقة. وفي المقابل، ارتفع سعر قشر البياض بمقدار 20 جنيهًا، كما زاد سعر المكرونة السويسي بنحو 10 جنيهات، بينما استقرت غالبية الأصناف الأخرى عند مستوياتها المعتادة.
أسعار السمك تتغير يوميًا وفق العرض والطلب
تعكس أسعار السمك في سوق العبور استمرار التغيرات اليومية التي تشهدها الأسواق نتيجة اختلاف حجم المعروض ومستويات الطلب، إلى جانب تنوع الأصناف المطروحة واختلاف أحجامها وجودتها. ويحرص التجار والمستهلكون على متابعة أسعار السمك بشكل يومي، خاصة الأصناف الأكثر تداولًا مثل البلطي والبوري والجمبري، لما لها من تأثير مباشر على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المصرية.
