أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تقفز إلى 27.5 جنيه في سوق العبور
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا واضًحا خلال تعاملات اليوم الجمعة 15 مايو 2026، حيث تتحكم معدلات جني المحاصيل اليومية وحجم التدفق من المزارع في رسم الخريطة السعرية داخل السوق.
ويساهم استقرار عمليات التوريد وموازنة قوى العرض والطلب في ضبط الإيقاع العام للحركة التجارية، وتوفير بدائل متنوعة بأسعار تتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين في مختلف المحافظات.
أسعار الخضار اليوم
27.5 جنيهًا سعر الطماطم
15 جنيهًا سعر البطاطس
8.5 جنيه سعر البصل الأبيض
6.5 جنيه سعر البصل الأحمر
20 جنيهًا سعر الكوسة
13 جنيهًا سعر الجزر بدون عروش
20 جنيهًا سعر الفاصوليا
80 جنيهًا سعر البامية
37 جنيهًا سعر البسلة
18 جنيهًا سعر الملوخية
20 جنيهًا سعر السبانخ
15 جنيهًا سعر الباذنجان البلدي
14 جنيهًا سعر الباذنجان الرومي
20 جنيهًا سعر الباذنجان الأبيض
16 جنيهًا سعر الفلفل الرومي
15 جنيهًا سعر الفلفل الحامي
55 جنيهًا سعر الفلفل الألوان
18 جنيهًا سعر الخيار (الصوب والبلدي)
27 جنيهًا سعر الثوم
32 جنيهًا سعر الليمون البلدي
15 جنيهًا سعر الليمون الأضاليا
أسعار الخضراوات الرئيسية اليوم
وأظهرت التقارير الصباحية صعودًا في أسعار الخضار الأساسية؛ حيث قفزت الطماطم بمقدار 2.5 جنيه لتصل إلى 27.5 جنيه، كما ارتفعت البطاطس بمقدار جنيه واحد لتسجل 15 جنيهًا كأقصى سعر.
وأما البصل، فقد تحرك النوع الأبيض نحو الارتفاع بمقدار 50 قرشًا ليصل إلى 8.5 جنيه، بينما انكسر البصل الأحمر متراجعًا بنحو 50 قرشًا، ويعكس هذا التحرك تذبذب معدلات التوريد اليومية من المزارع وفقًا لآليات العرض والطلب.
أسعار الفلفل والباذنجان
وشهدت أسعار الخضار من فئة الفلفل الألوان زيادة قدرها 5 جنيهات ليسجل 55 جنيهًا، في حين هبط الفلفل الرومي بمقدار جنيه واحد مستقرًا عند 16 جنيهًا.
كما اتسعت النطاقات السعرية للباذنجان الأبيض ليرتفع حده الأقصى إلى 20 جنيهًا، واستقر النوعان البلدي والرومي عند مستوياتهما السابقة، وهو ما يمنح تجار التجزئة فرصة لتنويع المعروض بأسعار تناسب القوة الشرائية للمستهلكين.
أسعار الخضراوات الطازجة والليمون
اختتمت تعاملات اليوم بصعود أسعار الخضار من فئة البامية بمقدار 5 جنيهات لتسجل 80 جنيهًا، وحققت السبانخ قفزة بنحو 5 جنيهات لتصل إلى 20 جنيهًا، بينما تراجعت الملوخية بمقدار 3 جنيهات مسجلة 18 جنيهًا، واستقر الليمون البلدي عند 32 جنيهًا بزيادة قدرها جنيه واحد.
وتؤكد حركة التداول أن توازن حركة البيع والشراء يساهم في ضبط إيقاع السوق، وتوفير كافة الأصناف بأسعار عادلة تلبي احتياجات الأسر في كافة الأقاليم بانتظام.
