من 105 إلى 255 جنيهًا.. خريطة أسعار الدواجن في الأسواق
في سوق لا يهدأ، تظل أسعار الدواجن واحدة من أكثر المؤشرات تأثيرًا في الحياة اليومية للمصريين، حيث تحدد بشكل مباشر تكلفة وجبة أساسية على مائدة ملايين الأسر، وبين صعود وهبوط، يترقب المواطن أي تغير لو كان طفيفًا في أسعار الفراخ والبيض، بحثًا عن فرصة للتوفير وسط ضغوط المعيشة.
وخلال تعاملات اليوم السبت 2 مايو 2026، عكست الأسواق حالة من التباين الملحوظ في أسعار الدواجن، مع استقرار نسبي لبعض الأصناف مقابل تراجع محدود في أخرى، بينما واصل البانيه تسجيل مستويات مرتفعة، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب واختلاف الأسعار من منطقة لأخرى.
ويأتي هذا الأداء في ظل اختلاف الأسعار بحسب النوع والجودة والمنطقة، وهو ما يخلق تنوعًا ملحوظًا في مستويات الأسعار داخل السوق المحلي.
أسعار الدواجن اليوم:
- الفراخ البيضاء: 105 جنيهات للكيلو
- الفراخ البلدي الشمورت: 138 جنيهًا
- الساسو: 130 جنيهًا
- الفيومي: 140 جنيهًا
- البرابر الفلاحي: 140 جنيهًا
أسعار أجزاء الدواجن:
- الوراك الفريش: 115 جنيهًا
- الورك: 105 جنيهات
- الصدور بالعظم: 195 جنيهًا
- الأجنحة: 70 جنيهًا
- الدبابيس الكنتاكي: 138 جنيهًا
البانيه ومنتجاته:
- البانيه: 255 جنيهًا للكيلو
- كسر البانيه: 70 جنيهًا
- الكبدة الصافي: 130 جنيهًا
- القوانص: 98 جنيهًا
- الهياكل: 25 جنيهًا
- الأرجل: 12 جنيهًا
في المقابل، سجلت أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا، رغم ارتفاع أسعار الدواجن، مدفوعة بزيادة الإنتاج بنسبة تجاوزت 25%، حيث تراوح سعر كرتونة البيض بين 110 و120 جنيهًا، بعد أن كانت تسجل ما بين 140 و150 جنيهًا، بانخفاض يقترب من 25 جنيهًا.
