رئيس التحرير
عمرو عامر
ramadan
رئيس التحرير
عمرو عامر
تحليل

بعد ارتفاع الدولار.. 5 سلع مرشحه للزيادة خلال الفترة القادمة

السبت 07/مارس/2026 - 05:20 م
أسعار اللحوم
أسعار اللحوم

مع ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه خلال الفترة الأخيرة، بدأت الأسواق المصرية تشهد ضغوطًا على أسعار بعض السلع الأساسية، خاصة تلك التي تعتمد على مواد خام مستوردة أو مستلزمات إنتاج مرتبطة بالعملة الأمريكية.

وبحسب الدكتور السيد خضر الخبير الاقتصادي، هناك خمس سلع يومية يترقب المواطن زيادتها خلال الفترة المقبلة نسردها خلال السطور التالية. 

الزيوت النباتية:
قال الخبير الاقتصادي لـ"بانكير"،  إنّ الزيوت جزء أساسي من سلة الأسرة المصرية، ويعتمد إنتاجها على واردات مثل زيت الصويا والذرة،  ومع زيادة تكلفة الاستيراد، يُتوقع أن ترتفع أسعار الزيوت في الأسواق بنسبة تتراوح بين 10 و15%، ما سيؤثر على الطبخ والمخبوزات.

الدقيق والخبز المدعوم:
واضاف الخبير الاقتصادي، أن مصر تعتمد على استيراد القمح لتلبية احتياجات المطاحن، وأي ارتفاع في الدولار يزيد تكلفة الاستيراد، متوقعًا ارتفاع أسعار الدقيق والمنتجات المخبوزة في السوق الحر، بينما يظل الدعم الحكومي يخفف الأثر على الخبز المدعم.

الألبان ومنتجاتها:
وتابع: الحليب، الجبن، والزبادي من السلع التي تتأثر بارتفاع أسعار مسحوق الحليب والزيوت المستوردة المستخدمة في الصناعات الغذائية، وقد تشهد هذه المنتجات زيادات طفيفة خلال الأشهر القادمة، خصوصًا الأصناف المستوردة أو المصنعة جزئيًا من مواد خام مستوردة.

الدواجن واللحوم:
واستكمل: ارتفاع الدولار يزيد من تكلفة استيراد الأعلاف والفيتامينات والمستلزمات البيطرية. لذلك، فإن أسعار الدواجن واللحوم الحمراء قد تشهد زيادات تدريجية، ما يضغط على ميزانية الأسر التي تعتمد بشكل كبير على البروتين الحيواني.

المواد الغذائية المعلبة والمشروبات
منتجات مثل الطماطم المعلبة، الصلصات، العصائر المركزة، وبعض المعلبات الأخرى، تعتمد على مكونات مستوردة، ارتفاع الدولار يرفع تكلفة الإنتاج، ما سيؤدي إلى تعديل الأسعار في الأسواق، خاصة الماركات الشهيرة والمستوردة جزئيًا.