بكام كيلو اللحمة النهارده؟ أسعار الكندوز والضاني والبتلو في الأسواق
تتصدر أسعار اللحوم اليوم السبت 14 نوفمبر 2026 اهتمامات المواطنين، في ظل متابعة حركة البيع والشراء داخل محال الجزارة والمنافذ الحكومية، بالتزامن مع استمرار حالة الاستقرار النسبي في معظم أصناف اللحوم الحمراء، مقابل تراجع سعر الريش الضاني بنحو 25 جنيهًا للكيلو مقارنة بالتحديث السابق.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي نحو 443 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البتلو 497 جنيهًا، واللحم الضاني 485 جنيهًا، وفق أحدث بيانات متابعة الأسعار، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب نوع القطعية وجودة اللحوم ومكان البيع.
أسعار اللحوم البلدي اليوم في الأسواق
جاءت أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة اليوم السبت على النحو التالي:
- اللحم الكندوز البلدي: من 413 إلى 473 جنيهًا، بمتوسط 443 جنيهًا.
- اللحم البتلو: من 472 إلى 522 جنيهًا، بمتوسط 497 جنيهًا.
- اللحم العجالي: من 430 إلى 480 جنيهًا، بمتوسط 455 جنيهًا.
- اللحم الجاموسي: من 390 إلى 430 جنيهًا، بمتوسط 410 جنيهات.
- اللحم الضاني: من 460 إلى 510 جنيهات، بمتوسط 485 جنيهًا.
- اللحم الجملي: من 410 إلى 470 جنيهًا، بمتوسط 440 جنيهًا.
- اللحم المفروم البلدي: من 320 إلى 400 جنيه، بمتوسط 360 جنيهًا.
- عرق الفلتو البقري: نحو 600 جنيه للكيلو.
- اللحم بالعظم: من 380 إلى 420 جنيهًا، بمتوسط 400 جنيه.
- الإنتركوت: من 395 إلى 455 جنيهًا، بمتوسط 425 جنيهًا.
- الكبدة البلدي الطازجة: من 475 إلى 525 جنيهًا.
- الريش الضاني: من 535 إلى 615 جنيهًا، بمتوسط 575 جنيهًا.
أسعار اللحوم المستوردة اليوم
وسجلت أسعار اللحوم المستوردة تفاوتًا بين الأصناف المبردة والمجمدة، وجاءت كالتالي:
- اللحم السوداني المبرد: من 250 إلى 300 جنيه للكيلو.
- اللحم البرازيلي المجمد: نحو 330 جنيهًا للكيلو.
- البتلو النيوزيلندي المجمد: نحو 320 جنيهًا للكيلو.
- المفروم المستورد: من 295 إلى 305 جنيهات للكيلو.
- الكبدة المجمدة المستوردة: نحو 210 جنيهات للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
وتطرح المنافذ الحكومية عددًا من أصناف اللحوم بأسعار متفاوتة، وجاءت أبرز الأسعار المعلنة كالتالي:
- الكندوز الطازج بمنافذ وزارة الزراعة: نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- اللحم السوداني المبرد بمنافذ التموين: من 275 إلى 330 جنيهًا.
- اللحوم المجمدة والمفروم المستورد: من 250 إلى 330 جنيهًا.
- اللحم الضاني في المنافذ الحكومية: من 350 إلى 370 جنيهًا.
- اللحوم الجاموسي والجملي في بعض المنافذ المتحركة: نحو 320 جنيهًا.
تراجع أسعار الريش الضاني اليوم
وأظهرت مؤشرات الأسعار استقرارًا نسبيًا في معظم أصناف اللحوم الحمراء، حيث حافظ متوسط سعر الكندوز البلدي على مستوى 443 جنيهًا للكيلو، كما استقرت غالبية القطعيات الأخرى، في حين سجل متوسط سعر الريش الضاني انخفاضًا بقيمة 25 جنيهًا، بما يعادل نحو 4.2% مقارنة بالتحديث السابق.
وتتأثر أسعار اللحوم في الأسواق بعدد من العوامل، من بينها تكاليف الأعلاف وتربية الماشية والنقل والذبح، فضلًا عن حجم المعروض في الأسواق والمنافذ الحكومية ومستويات الطلب من المواطنين.
