أسعار السمك اليوم.. الجمبري الجامبو بـ1200 جنيه والبوري الكبير يرتفع 20 جنيها
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 24 سبتمبر 2026، تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، مع تغيرات لافتة في عدد من الأصناف الأكثر طلبا داخل الأسواق المصرية.
وتتجه حركة السمك اليوم إلى التباين، حيث تراجعت أسعار بعض الأنواع مثل البلطي المتوسط والمكرونة السويسي، في الوقت الذي سجلت فيه أصناف أخرى ارتفاعات، أبرزها الكابوريا والجمبري الجامبو والجمبري الوسط الطازج والبوري الكبير.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
وتأتي قائمة أسعار السمك اليوم الخميس 24 سبتمبر 2026 في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: بين 72 و75 جنيها للكيلو.
البلطي المتوسط: بين 67 و71 جنيها، بانخفاض جنيه عن السعر السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: بين 220 و340 جنيها.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيها.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: بين 120 و220 جنيها، بانخفاض 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيها.
السبيط: بين 250 و450 جنيها للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيها.
سمك حدادي: بين 30 و60 جنيها.
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيها.
الكابوريا: بين 50 و230 جنيها، بارتفاع 20 جنيها عن السعر السابق.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيها.
أسعار الجمبري اليوم
وسجلت أسعار الجمبري تحركات صعودية في عدد من الفئات، خاصة الجمبري الجامبو والجمبري الوسط الطازج، ليواصل هذا الصنف تسجيل مستويات مرتفعة مقارنة بالأنواع الشعبية الأخرى.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1200 جنيه، بارتفاع 50 جنيها عن السعر السابق.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيها.
الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيها، بارتفاع 25 جنيها.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيها.
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.
وتعكس هذه المستويات استمرار الفارق الكبير بين أسعار السمك الشعبي والأصناف الأعلى سعرا، خاصة الجمبري الذي يرتفع سعره بصورة واضحة كلما انتقل المستهلك من الأحجام الصغيرة إلى الجامبو.
ارتفاع أسعار البوري والكابوريا
وشهدت أسعار السمك أيضا تحركات صعودية في بعض الأنواع البحرية، إذ ارتفع سعر البوري الكبير بمقدار 20 جنيها عن السعر السابق، بالتزامن مع ارتفاع الكابوريا والجمبري بعد آخر تحديثات سوق العبور.
وسجل البوري الكبير بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و140 جنيها.
وجاءت باقي أسعار الأصناف على النحو التالي:
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيها.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيها.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيها.
الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيها للكيلو.
انخفاض في بعض أسعار السمك
وفي المقابل، سجلت بعض أصناف السمك انخفاضا خلال تعاملات اليوم، وعلى رأسها البلطي المتوسط الذي تراجع جنيهًا، بينما انخفضت المكرونة السويسي 10 جنيهات لتتراوح بين 120 و220 جنيها للكيلو.
ويعد البلطي من أكثر الأصناف ارتباطا بحركة الطلب اليومية في السوق المصرية، ولذلك فإن تغير سعره، حتى بمقدار محدود، ينعكس بصورة مباشرة على اختيارات المستهلكين، خصوصا مع اختلاف أسعار البيع بين سوق الجملة ومحال التجزئة.
كما تختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك عن أسعار سوق العبور للجملة، بحسب تكاليف النقل والتخزين وهوامش التجار والمنطقة التي يتم فيها البيع.
حركة الأسعار في سوق العبور
وتظهر قائمة أسعار السمك اليوم استمرار حالة التباين بين الأصناف، إذ تتحرك الأسعار وفقا لحجم المعروض والطلب وتكاليف النقل وظروف التداول داخل السوق.
ويأتي سوق العبور كأحد أبرز مراكز تجارة الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، وتعد أسعاره مؤشرا مهما لحركة الجملة قبل وصول المنتجات إلى الأسواق ومحال البيع للمستهلكين.
ومع ارتفاع بعض الأنواع وانخفاض أخرى، تظل أسعار السمك قابلة للتغير على مدار التعاملات وفقا لمستجدات المعروض وحركة البيع والشراء، بينما تمثل الأسعار المعلنة في سوق العبور نقطة استرشادية لحركة السوق خلال اليوم.
