لحوم مجهولة المصدر ومتغيرة الصفات.. تفاصيل ضبط 20 طنًا في الخانكة
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية ومراحل تداول المنتجات، وأسفرت إحدى الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية عن ضبط نحو 20 طنًا من اللحوم مجهولة المصدر ومتغيرة الصفات داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة بمحافظة القليوبية.
وجاءت الحملة في إطار جهود الهيئة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة ومدى مطابقتها للاشتراطات والضوابط المقررة، والتصدي للممارسات التي قد تهدد سلامة الغذاء أو تعرض صحة المستهلكين للخطر.
ضبط 20 طن لحوم داخل ثلاجة بالخانكة
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أعمال التفتيش على إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية.
وأسفرت أعمال الفحص عن ضبط نحو 20 طنًا من اللحوم، تبين أن كميات منها مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات والضوابط المنظمة لتداول الأغذية.
كما كشفت أعمال الفحص عن وجود تغير في صفات بعض اللحوم المضبوطة، ما استوجب التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر
جرى التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرير المحاضر اللازمة، واستكمال الإجراءات القانونية المقررة وفقًا للقواعد والضوابط المنظمة لسلامة وتداول المنتجات الغذائية.
وأكدت الهيئة أن الحملات الرقابية تستهدف مختلف حلقات تداول الغذاء، بدءًا من المنشآت ومواقع التخزين وحتى مراحل التداول، بما يساعد على اكتشاف المخالفات والتعامل معها في الوقت المناسب.
وتواصل الهيئة حملاتها بالتنسيق مع الجهات المعنية لمواجهة تداول المنتجات غير المطابقة، وتعزيز الرقابة على الأسواق، ودعم جهود الدولة في حماية صحة وسلامة المستهلكين.
رقابة على المنشآت ومراحل تداول الغذاء
وتأتي الحملات الرقابية ضمن جهود الهيئة لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية المنظمة لتداول وحفظ المنتجات.
وتؤكد الهيئة أن اكتشاف المخالفات والتعامل معها بصورة سريعة يمثل أحد المحاور الرئيسية لمنظومة الرقابة على الغذاء، بما يحد من وصول المنتجات غير المطابقة إلى المستهلكين.
كما تدعو الهيئة أصحاب المنشآت الغذائية إلى الالتزام بالضوابط والقواعد المنظمة للتداول والتخزين، وتجنب أي ممارسات قد تؤثر في سلامة المنتجات أو تعرضهم للإجراءات القانونية.
الإبلاغ عن مخالفات سلامة الغذاء
وتهيب الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات قد تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، من خلال قنوات التواصل الرسمية.
وتشمل قنوات الإبلاغ الخط الساخن للهيئة القومية لسلامة الغذاء 19565، إلى جانب الإدارة العامة لخدمة المواطنين على الرقم 01555771100 للاتصال أو عبر تطبيق «واتساب».
كما يمكن تقديم الشكاوى من خلال الخط الساخن لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة 16528، أو عبر البوابة الإلكترونية للمنظومة التابعة لمجلس الوزراء.
وتتيح الهيئة كذلك التواصل عبر البريد الإلكتروني: [email protected].
وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية على مختلف حلقات تداول الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها، بما يدعم انضباط الأسواق ويحافظ على سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
ودعت الهيئة المواطنين إلى المشاركة في جهود الرقابة من خلال سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات، بما يساعد على رصدها والتعامل معها ومنع تداول الأغذية غير المطابقة.
