سلامة الغذاء: 230 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع.. السودان وسوريا في صدارة الأسواق

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ34 لعام 2026، عن الفترة من 5 إلى 11 سبتمبر، كاشفًا عن تصدير نحو 230 ألف طن من المنتجات الغذائية المصرية إلى الأسواق الخارجية، إلى جانب مواصلة الحملات الرقابية على المنشآت والأسواق والمخازن والمنافذ بمختلف المحافظات.

وتضمن التقرير حصاد أنشطة إدارات الهيئة في مجالات الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية، والصادرات والواردات، والسلع الاستراتيجية، والمخازن والسلاسل التجارية، فضلًا عن الحملات التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية، في إطار جهود تعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

سلامة الغذاء: التحول الرقمي ضرورة لمواجهة تغيرات خريطة الغذاء العالمية

أشتري الأجهزة الكهربائية دلوقتي أم أنتظر الجمعة البيضاء؟.. شعبة الأجهزة تجيب

3700 رسالة غذائية تصدر 230 ألف طن

بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع نحو 3700 رسالة، بإجمالي كميات وصلت إلى 230 ألف طن، لصالح 1424 شركة مصدرة، وشملت نحو 720 صنفًا من المنتجات الغذائية.

وتنوعت الصادرات بين الخضراوات والدرنات، والسكر الأبيض، والفواكه، ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة، إلى جانب عدد من المنتجات الغذائية الأخرى.

وبلغت صادرات الخضراوات نحو 50 ألف طن من خلال 37 صنفًا، تصدرتها البطاطا بإجمالي 18 ألف طن، تلاها البصل بنحو 14 ألف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 5 آلاف طن.

كما سجلت صادرات الفواكه نحو 30 ألف طن من خلال 30 صنفًا، جاءت المانجو في مقدمتها بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها الفراولة بـ7 آلاف طن، ثم الرمان بنحو 5 آلاف طن.

السودان وسوريا في صدارة الأسواق المستقبلة

وتصدرت السودان وسوريا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، تلتها السعودية ولبنان وإيطاليا، وذلك من بين 163 دولة استقبلت المنتجات الغذائية المصرية.

وعلى مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في المركز الأول بإجمالي 665 رسالة غذائية مصدرة، يليه ميناء الإسكندرية بـ545 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ455 رسالة.

وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، بما يضمن استيفاء المنتجات للاشتراطات المعتمدة قبل تصديرها إلى الأسواق الخارجية.

2160 رسالة غذائية واردة إلى مصر

وعلى صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى السوق المصرية نحو 2160 رسالة، بإجمالي 247 ألف طن، استوردتها 875 شركة.

وتنوعت أهم المنتجات الواردة بين فول الصويا والزيوت والقمح، فيما تصدرت البرازيل قائمة الدول المصدرة للمنتجات الغذائية إلى مصر، تلتها الولايات المتحدة وإندونيسيا وأوكرانيا والهند، من بين 82 دولة مصدرة.

واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 660 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ370 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ310 رسائل.

الإفراج عن 1315 رسالة غذائية تحت التحفظ

وفي إطار إجراءات الإفراج الجمركي، أعلنت الهيئة الإفراج عن 1315 رسالة غذائية تحت التحفظ، أو ما يعرف بالإفراج المؤقت، إلى جانب الإفراج عن 453 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.

كما جرى تحرير محاضر إثبات حالة لـ73 رسالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، إلى جانب إصدار تراخيص استيراد لـ95 مستوردًا خلال الفترة نفسها.

وفي المقابل، تم التحفظ على 93 رسالة غذائية واردة، مع استمرار التحفظ على 40 رسالة مرفوضة معمليًا، بينما أعادت الهيئة تصدير رسالة غذائية مرفوضة.

1756 مخزنًا مسجلًا لدى الهيئة

واصلت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية حملاتها الميدانية، حيث نفذت 51 مأمورية شملت المرور على 71 منشأة غذائية، إلى جانب 37 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في عدد من المحافظات.

وشملت أعمال الرقابة مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة.

وارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1756 مخزنًا.

1603 مأموريات رقابية على 5656 منشأة

وعلى مستوى السوق المحلي، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية عبر 32 فرعًا، شملت 238 مركزًا وحيًا بمختلف المحافظات.

وخلال الأسبوع، تم تنفيذ 1603 مأموريات رقابية، تضمنت المرور على 5656 منشأة غذائية، إلى جانب ترخيص 82 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1493 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن حملات مشتركة مع شرطة التموين والتجارة الداخلية ومديريتي التموين والطب البيطري بالقاهرة، استهدفت 46 منشأة غذائية.

195 شكوى و707 منشآت تحت الرقابة

واستقبلت الهيئة خلال الأسبوع 195 شكوى من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني، إلى جانب الخط الساخن.

وفي إطار الاستجابة للبلاغات، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات ميدانية استهدفت 707 منشآت غذائية في عدد من المحافظات، للتأكد من سلامة المنتجات ومدى الالتزام بالاشتراطات المعتمدة.

كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 36 مأمورية تفتيشية، فيما بلغ إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة 2229 فرعًا تابعًا لـ64 سلسلة تجارية.

تسجيل منشآت جديدة في قطاعات مختلفة

واصلت الهيئة تسجيل المنشآت العاملة في قطاعات الغذاء المختلفة، حيث سجلت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 16 منشأة جديدة بعد تنفيذ 86 زيارة معاينة.

كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 22 مأمورية، إلى جانب 791 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، وتم تسجيل 5 منشآت جديدة وإصدار 1064 إذن تصدير لصالح 893 شركة.

وفي قطاع الأغذية الخاصة، تم تسجيل 59 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 369 منتجًا جديدًا، إلى جانب اعتماد 23 شركة وإصدار 35 شهادة بيع حر و118 موافقة إعلانية.

كما سجلت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 717 منشأة جديدة، وأجرت 860 معاينة، فيما استوفت 414 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 84446 منشأة.

حملات مكثفة بالمحافظات لضبط الأسواق

شهدت المحافظات حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وغيرها من الجهات المختصة.

وفي الغربية، أسفرت الحملات عن ضبط 210 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإعدام طنين من الشوكولاتة المنتهية الصلاحية، إلى جانب ضبط 2.5 طن من الجبن مجهول المصدر و450 كجم من المكملات الغذائية المنتهية الصلاحية و235 كجم من اللحوم والدواجن المشتبه في عدم صلاحيتها.

وفي المنوفية، شملت الحملات 14 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 94 كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية بأختام مزورة، إلى جانب ضبط 94 كجم من المانجو التي ظهرت عليها علامات فساد.

كما تم غلق وتشميع أحد المطاعم في غرب شبين الكوم بعد ضبط نحو 546 كجم من المنتجات الغذائية، تبين عدم صلاحية بعضها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب وجود منتجات مجهولة المصدر ومخالفات جسيمة في اشتراطات سلامة الغذاء.

وفي الدقهلية، أسفرت الحملات عن التحفظ على نحو 55 طنًا و694 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر أو التي طرأ تغير على خواصها الطبيعية، مع إعدام 248 كجم من المنتجات غير الصالحة.

كما شهدت كفر الشيخ حملات رقابية أسفرت عن التحفظ على 5 أطنان و567 كجم من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها، إلى جانب تحرير محاضر بشأن عدم حمل شهادات صحية وعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية، وتنفيذ 5 قرارات غلق إداري.

وفي الفيوم، أسفرت الحملات عن ضبط طن و94 كجم من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بينما نفذت فروع الهيئة في الأقصر وقنا ودمياط والعاشر من رمضان والوادي الجديد وأسوان حملات مماثلة أسفرت عن ضبط وإعدام والتحفظ على كميات من المنتجات المخالفة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية على مختلف حلقات تداول الغذاء، من التصنيع والتخزين وحتى الاستيراد والتصدير والتداول داخل الأسواق، بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، بهدف الحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتعزيز حماية صحة المستهلك.

كما دعت الهيئة المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفة تمس سلامة الغذاء، عبر قنوات الشكاوى الرسمية، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو عبر الخط الساخن 19565، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.