تراجع الكندوز 9 جنيهات وارتفاع البتلو.. تعرف على أسعار اللحوم اليوم
اللحوم شهدت تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتراوحت التغيرات بين انخفاض أسعار بعض أنواع اللحوم، مثل الضاني والكندوز صغير ومتوسط السن، وارتفاع أسعار البتلو والكندوز كبير السن، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء داخل محال الجزارة والأسواق بمختلف المحافظات.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
جاءت أسعار اللحوم اليوم، وفق آخر تحديث رسمي، على النحو التالي:
أسعار اللحوم الضاني
اللحم الضاني الصافي: متوسط 475 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
تراوح سعر اللحم الضاني الصافي بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 412 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
تراوح سعر اللحم الضاني بالعظم بين 200 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو
اللحم البتلو الصافي: متوسط 467 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
تراوح سعر اللحم البتلو الصافي بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو بالعظم: متوسط 411 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات.
تراوح سعر اللحم البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم الكندوز
الكندوز كبير السن: متوسط 374 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 4.5 جنيه.
تراوح سعر الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه للكيلو.
الكندوز صغير السن: متوسط 442 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 9 جنيهات.
تراوح سعر الكندوز صغير السن بين 360 و540 جنيهًا للكيلو.
الكندوز متوسط السن: متوسط 426 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 7.5 جنيه.
تراوح سعر الكندوز متوسط السن بين 320 و500 جنيه للكيلو.
انخفاض الضاني والكندوز يقابله ارتفاع البتلو
أظهرت البيانات الرسمية تراجع متوسط أسعار اللحوم الضاني بنوعيها الصافي وبالعظم، إلى جانب انخفاض أسعار الكندوز صغير ومتوسط السن، في المقابل ارتفعت أسعار اللحوم البتلو سواء الصافي أو بالعظم، كما سجل الكندوز كبير السن زيادة طفيفة مقارنة بالتحديث السابق، ما يعكس استمرار التغيرات اليومية في سوق اللحوم.
أسعار اللحوم تتغير وفق العرض والطلب
تعكس أسعار اللحوم اليوم حالة التغير المستمرة داخل الأسواق المصرية، نتيجة اختلاف حجم المعروض من الماشية، ومستويات الطلب من المستهلكين، إلى جانب تفاوت الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة.
ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بصورة يومية، خاصة مع اختلاف أسعار الكندوز والبتلو والضاني، لاختيار الأنواع المناسبة وفق احتياجاتهم وميزانياتهم.
