أسعار السمك اليوم.. ارتفاع البلطي لـ81 جنيهًا وتراجع الجمبري إلى 850 جنيهًا
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 21 يونيو 2026، حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، وفق أحدث تحديثات السوق، حيث ارتفعت أسعار البلطي والبوري الوسط، بينما تراجعت أسعار الجمبري والكابوريا والبوري الكبير وعدد من الأصناف الأخرى.
ويعد سوق العبور من أهم المؤشرات التي تحدد حركة أسعار السمك في الأسواق المصرية، إذ يعتمد عليه تجار التجزئة والمستهلكون في متابعة تغيرات الأسعار اليومية.
أسعار السمك البلطي والبياض والثعابين
البلطي الممتاز: من 77 إلى 81 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين.
البلطي المتوسط: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 200 إلى 300 جنيه، بانخفاض 10 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والكابوريا والجمبري
مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا، بانخفاض 15 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 750 إلى 850 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل اليوم
واصلت أسعار السمك تسجيل تحركات متباينة، حيث انخفض سعر البوري الكبير إلى ما بين 150 و170 جنيهًا للكيلو بتراجع 30 جنيهًا، بينما ارتفع البوري الوسط ليتراوح بين 100 و140 جنيهًا بزيادة 10 جنيهات.
كما سجلت أسعار الشعور ما بين 100 و300 جنيه، والوقار من 150 إلى 350 جنيهًا، والقاروص من 150 إلى 350 جنيهًا، فيما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
تباين أسعار السمك في سوق العبور
شهد السمك اليوم تغيرات ملحوظة بين مختلف الأصناف، إذ تصدر البوري الكبير قائمة أكبر التراجعات، بينما واصل البلطي الممتاز والمتوسط الارتفاع مقارنة بالأسعار السابقة. ويؤكد متعاملون أن اختلاف الكميات المعروضة ومستويات الطلب يسهمان في استمرار حركة الأسعار صعودًا وهبوطًا بشكل يومي.
وتظل أسعار السمك في سوق العبور مرجعًا رئيسيًا للأسواق المحلية، في ظل الإقبال المستمر على شراء الأسماك والمأكولات البحرية باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد الأسر المصرية.
