أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز صغير السن يتراجع إلى 430 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في محال الجزارة والأسواق بجميع المحافظات خلال تعاملات اليوم الأربعاء 13 مايو 2026.
وتتحكم أسعار الأعلاف وكذا معدلات توريد الماشية من المزارع، وقوى العرض والطلب على اللحوم في رسم الخريطة السعرية اليومية، بما يضمن توافر مختلف أنواع اللحوم للمستهلكين بأسعار تتناسب مع مستويات الجودة والقوة الشرائية بانتظام.
أسعار اللحوم اليوم
اللحم الضاني الصافي: المتوسط 455 جنيهًا (تراوح بين 300 و660 جنيهًا).
اللحم الضاني بالعظم: المتوسط 406 جنيهات (تراوح بين 200 و500 جنيه).
اللحمة البتلو الصافي: المتوسط 448 جنيهًا (تراوح بين 340 و860 جنيهًا).
اللحمة البتلو بالعظم: المتوسط 400 جنيه (تراوح بين 320 و500 جنيه).
الكندوز صغير السن: المتوسط 430 جنيهًا (تراوح بين 350 و540 جنيهًا).
الكندوز متوسط السن: المتوسط 407 جنيهات (تراوح بين 320 و500 جنيه).
الكندوز كبير السن: المتوسط 366 جنيهًا (تراوح بين 280 و400 جنيه).
أسعار اللحوم الكندوز والبتلو
وأظهرت التقارير الميدانية تراجعًا في أسعار اللحوم الكندوز "صغير السن" بمقدار 18 جنيهًا ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 430 جنيهًا، بينما سجلت اللحومخ الكندوز "متوسط السن" انخفاضًا بنحو 14 جنيهًا ليبلغ 407 جنيهات.
وأما أصناف اللحوم البتلو، فشهد سعر الكيلو الصافي انخفاضًا بمقدار 18 جنيهًا ليسجل 448 جنيهًا.
ويعكس هذا الهدوء النسبي في أسعار اللحوم، استقرارا في تكاليف النقل والتدفقات اليومية للماشية إلى المجازر، مما يمنح المستهلكين بدائل متنوعة بأسعار عادلة.
أسعار اللحوم الضأن
وعلى صعيد لحوم الضأن، سجل "الصافي" انخفاضًا قدره 14 جنيهًا ليصل إلى متوسط 455 جنيهًا للكيلو، فيما شهدت أسعار "الضاني بالعظم" تراجعًا ملحوظًا بمقدار 32 جنيهًا لتستقر عند 406 جنيهات.
وتوفر هذه المستويات السعرية مرونة في حركة البيع والشراء داخل محال الجزارة، حيث تختلف الأسعار القطاعية بشكل طفيف حسب المنطقة ومستوى التشفية بانتظام.
وتؤكد المتابعة الدقيقة لقطاع الثروة الحيوانية أن ثبات معدلات الإقبال اليومية يساهم في ضبط إيقاع الأسعار النهائية.
وتواصل الجهات الرقابية متابعة منافذ البيع والسلاسل التجارية لضمان التزام الحلقات الوسيطة بالأسعار المعلنة وتوافر البروتين الحيواني بجودة عالية، بما يدعم استقرار منظومة الأمن الغذائي وتلبية احتياجات الأسر في كافة الأقاليم بانتظام.
