من البلطي للجمبري الجامبو.. خريطة أسعار السمك اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة تباينًا خلال تعاملات اليوم الأحد 15 نوفمبر 2026، مع اختلاف الأسعار بحسب النوع والحجم ودرجة الجودة، وسجل البلطي الممتاز مستويات تتراوح بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 1150 جنيهًا، وفق آخر تحديثات السوق.
وتضم قائمة أسعار السمك اليوم أصنافًا متنوعة من أسماك المياه العذبة والمأكولات البحرية، إلى جانب الجمبري والبوري والسردين والماكريل، مع تحركات متفاوتة مقارنة بالتعاملات السابقة، أبرزها ارتفاع الكابوريا وتراجع أسعار بعض أنواع الجمبري والبوري.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
وفيما يلي قائمة أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الأحد 15 نوفمبر 2026، وفق الأسعار المعلنة بسوق العبور للجملة:
أسماك المياه العذبة
البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا.
البلطي المتوسط: من 66 إلى 70 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 210 إلى 310 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
المكرونة والسبيط والقرش
المكرونة السويسي: من 85 إلى 155 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
السمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا والمرجان
الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا.
الجمبري الوسط الطازج: من 710 إلى 810 جنيهات.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري والأسماك البحرية
البوري الكبير: من 160 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 110 إلى 150 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أبرز التغيرات في أسعار السمك اليوم
وسجلت أسعار بعض أصناف السمك تحركات مقارنة بالتحديث السابق، إذ ارتفع الحد الأقصى لسعر الكابوريا بنحو 20 جنيهًا، ليتراوح سعر الكيلو بين 50 و210 جنيهات.
وفي المقابل، تراجع سعر الجمبري الممتاز بنحو 25 جنيهًا، ليسجل ما بين 850 و950 جنيهًا للكيلو، كما انخفض البوري الكبير 10 جنيهات، ليتراوح بين 160 و200 جنيه.
وتعكس هذه التحركات اختلافات في مستويات العرض والطلب على أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، مع استمرار التفاوت السعري بين الأصناف بحسب الحجم والجودة ومصدر الصيد.
أسعار السمك للمستهلك تختلف عن سوق الجملة
وتجدر الإشارة إلى أن أسعار السمك المعلنة في سوق العبور هي أسعار بيع بالجملة، وقد تختلف عند وصولها إلى محال التجزئة والأسواق المحلية، نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع، فضلًا عن اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.
وتظل متابعة أسعار السمك اليومية مهمة للمستهلكين والتجار، خاصة مع تنوع الأصناف المطروحة وتفاوت أسعارها بصورة ملحوظة؛ إذ تبدأ بعض الأنواع من 30 جنيهًا للكيلو، بينما يتجاوز سعر الجمبري الجامبو ألف جنيه.
