استقرار أسعار الدواجن.. رئيس الشعبة: استمرار التراجع خلال الأيام المقبلة

استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، اليوم الأربعاء الموافق 18 فبراير، بالتوازي مع عودة الهدوء للأسواق مع حلول أول أيام رمضان غدا الخميس.

وزادت الأسعار خلال الفترة الأخيرة بدافع من الإقبال على الشراء تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادةً ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك بنسبة تقترب من 20%.

وفيما يلي أسعار الدواجن اليوم مع مراعاة أن الأسعار تتغير من منطقة إلى أخرى بفروق طفيفة، نظرا لتباين تكلفة النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار.
 

أسعار الدواجن اليوم 

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 91 جنيهًا من المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 101 جنيهًا للكيلو، في ظل استهلاك شهري يُقدّر بنحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء.

وسجل سعر الدجاج البلدي، 120 جنيه للكيلو في المزرعة، بينما وصل إلى 130جنيهات للمستهلك، وسجلت الفراخ الأمهات سعر 90 جنيها في المزرعة وتباع بسعر 95 جنيها للمستهلك.

كما سجل كيلو الفراخ الساسو نحو 95 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر يقارب 105 جنيهات.

أسعار البانية في الأسواق

واصلت أسعار البانية استقرارها النسبي عند مستويات مرتفعة، حيث يتراوح سعر كيلو البانية ما بين 200 إلى 220 جنيه، وفقًا للمنطقة ونوعية المعروض.

وأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن بدئت الانخفاض بداية اليوم ومن المتوقع أن تنخفض خلال الأيام المقبلة مع تراجع الإقبال على الشراء في الأسبوع الأول من رمضان.

وأضاف أن جميع المواطنين مهتمين بأسعار الدواجن، وذلك لآن الدواجن أرخض أنواع البروتينات الحيواني، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

وأوضح أن الدواجن توفر نحو 75 %، من البروتين الذي تحتاجه الأسرة، كاشفا أن نصيب الفرد من الدواجن في العام تكون 21.5 كيلو، بالإضافة إلى 10 كيلو بيض، وأن نصيب الفرد من البروتين بشكل عام من البروتين يكون 41 كيلو في العام.