بالأرقام.. كيف أصبحت الشوكولاتة المصرية "الحصان الأسود" في الصادرات الغذائية؟
في صناعة الأغذية المصرية، ظهر "منتج ما" قدر يقلب الموازين.. مش سلعة زراعية عادية، ولا مادة أولية فقط الشوكولاتة المصرية بقت حديث الأسواق العالمية، وبدل ما كانت جزء صغير في صادرات الغذاء، دلوقتي بقت قوة قائمة بذاتها.
في التقرير ده هنشوف الأرقام الحقيقية، النمو اللي حققته الشوكولاتة، وإزاي المنتج المصري دخل منافسات صعبة في الدول الكبرى.
السنة اللي فاتت شهدت قفزة كبيرة في صادرات الشوكولاتة المصرية، لدرجة إن المنتج المحلي تحول من مجرد سلعة غذائية عادية إلى واحد من أبرز العناصر في الصادرات الغذائية.
الأرقام بتقول إن صادرات الشوكولاتة المصرية وصلت لنحو 179 مليون دولار في العام 2024 وبقت تمثل حوالي 2.2% من إجمالي صادرات الشوكولاتة العالمية، وده وضع مصر في المركز الحادي عشر عالميًا في تصدير الشوكولاتة.
وفي عام 2025، النمو ما وقفش عند الحد ده، بل استمر بشكل قوي
خلال التسعة أشهر الأولى من 2025، صادرات الشوكولاتة قفزت لنحو 166 مليون دولار مقابل حوالي 117 مليون دولار في نفس الفترة من 2024، يعني نمو بنحو 39% في أقل من سنة.
وأكيد لما بترتفع الأرقام بالشكل ده، معناها إن الطلب على الشوكولاتة المصرية في الخارِج بيكبر.. مش بس في الشرق الأوسط وأفريقيا، لكن كمان في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وآسيا.
اللي خلى الشوكولاتة المصرية تقدر تحقق الرقم ده مش مجرد صدفة، لكن مجموعة عوامل مترابطة:
التوسع في الإنتاج داخل مصر:
شركات عالمية كبيرة زي Mars، Twix، Bounty، Snickers بتنتج منتجاتها داخل مصر بنفس الجودة العالمية، وبتصدرها للخارج.
ووجود خطوط إنتاج عالمية داخل الدولة بيقلل تكلفة النقل ويقوي تنافسية المنتج المصري في الأسواق الدولية.
بعض المصانع المصرية بقت تستهدف إنتاج ما يصل لـ 65 ألف طن سنويًا، وده رقم كبير بيساعد في تلبية الطلب العالمي المتزايد.
والشوكولاتة المصرية كانت موجودة من قبل في أسواق عربية بس، لكن دلوقتي بتوصل لأوروبا، أمريكا، أفريقيا، وحتى دول كثيرة مش متوقعة، وبقت وصلت لحوالي 67 دولة بتستورد المنتج المصري.
كمان الدولة دعمت القطاع عبر تسهيل الصادرات، تحسين اللوجستيات، وتقليل التكاليف التسويقية، واللي خلى المنتج المصري أكثر تنافسية في الأسواق الخارجية.
والنمو ده أثر بشكل واضح على ميزان الصادرات الغذائية المصرية، لأن قطاع الأغذية نفسه بيحقق أرقام قياسية متعددة، وبيساهم بحصة كبيرة من إجمالي الصادرات غير البترولية.
في 2024 وحدها، صادرات الأغذية صنعت أكثر من 7 مليارات دولار، والشوكولاتة بقت جزء مهم من الرقم ده.
ولما بنشوف إن الشوكولاتة بقت تمتلك حصة من الأسواق الأوروبية والأمريكية، وبتنافس منتجات عالمية معروفة، بنقدر نقول إن مصر دلوقتي مش بس بتصدر خبز وتونة أو مكرونة.. لكنها بتصدر شوكولاتة على مستوى عالمي.
وعلى الرغم من ارتفاع أسعار مادة الكاكاو عالميًا، الصناعة المصرية قدرت تمتص الضغط ده من خلال تحسين كفاءة الإنتاج والتركيز على الجودة، فبقت منتجاتها بتلاقي قبول قوي حتى في الأسواق المتطلبة.
يعني الشوكولاتة المصرية ما بقتش مجرد سلعة غذائية بتتصدر.. بقت علامة تنافسية على الخريطة العالمية، وبتثبت يوم بعد يوم إن الصناعة المصرية لما تتطور وتستثمر صح، تقدر تنافس حتى في أصعب الأسواق.
