الفراخ ولعت تاني.. اعرف أسعار الدواجن الجديدة قبل رمضان وصلت لكام
مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ الأسواق في التحرك مبكرًا استعدادًا لموسم يزداد فيه الإقبال على السلع الغذائية، وعلى رأسها الدواجن التي تعد من الوجبات الأساسية على موائد المصريين.
أسعار الدواجن قبل رمضان
وخلال الأيام الأخيرة، شهدت أسعار الدواجن موجة ارتفاع جديدة، ما أثار تساؤلات المواطنين حول أسباب الزيادة وتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الدواجن ارتفعت بنحو 7 جنيهات خلال الفترة الماضية، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع يتراوح حاليًا بين 78 و80 جنيهًا، بعد موجة تذبذب شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الأخيرة.
وأوضح أن أسعار الدواجن شهدت زيادة ملحوظة خلال فترة احتفالات أعياد الميلاد والكريسماس، نتيجة ارتفاع الطلب بنسبة وصلت إلى نحو 10%، وهو ما دفع سعر الكيلو داخل المزارع إلى تسجيل 76 جنيهًا في ذلك الوقت، قبل أن يتراجع إلى 73 جنيهًا، ثم يعاود الصعود مرة أخرى مع اقتراب شهر رمضان وزيادة معدلات الاستهلاك.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن زيادة الطلب الموسمي ليست السبب الوحيد وراء ارتفاع الأسعار، حيث يسعى عدد من المنتجين إلى تعويض الخسائر التي تكبدوها خلال الفترات الماضية نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج، مؤكدًا أن تحقيق هامش ربح مناسب يمثل عاملًا أساسيًا لاستمرار دورة الإنتاج داخل القطاع.
وأكد أن السوق تشهد وفرة في المعروض من الدواجن، ولا توجد أي أزمات تتعلق بنقص الإنتاج أو تراجع الكميات المطروحة، لافتًا إلى أن الأسعار الحالية التي تتراوح بين 78 و80 جنيهًا للكيلو داخل المزارع تُعد مناسبة وعادلة بالنسبة للمنتجين وفقًا لتكاليف التشغيل الحالية.
وفيما يتعلق بتوقعات الأسعار خلال شهر رمضان، أوضح السيد أن تحديد سعر ثابت أمر صعب في ظل تغيرات السوق، إلا أن التوقعات تشير إلى استمرار الأسعار في نطاقها الحالي، مع احتمالية ألا يتجاوز سعر الكيلو داخل المزرعة حاجز 80 جنيهًا.
وعلى مستوى المستهلك، أوضح أن سعر كيلو الدواجن البيضاء يتراوح حاليًا بين 88 و90 جنيهًا داخل الأسواق، بينما تسجل الدواجن البلدي أسعارًا أعلى، حيث يتراوح سعرها في المزرعة بين 108 و110 جنيهات للكيلو، لتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو، فتتراوح أسعارها داخل المزارع بين 97 و98 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 107 و108 جنيهات.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، أشار إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر داخل المزارع يتراوح بين 107 و112 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا، وذلك بعد تراجع ملحوظ شهدته الأسعار خلال الفترة الماضية.
ويترقب المواطنون خلال الأسابيع المقبلة تطورات الأسعار مع اقتراب شهر رمضان، وسط توقعات باستمرار الطلب المرتفع على الدواجن باعتبارها أحد البدائل الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية بشكل كبير.
