أسعار الخضار اليوم الإثنبن.. الطماطم تسجل 18 جنيهًا والبطاطس بـ22 جنيهًا
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور لتجارة الجملة تباينًا خلال تعاملات اليوم الإثنين 9 نوفمبر 2026، وفق أحدث تحديثات السوق، إذ تراوحت أسعار الطماطم بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 16 و22 جنيهًا، وسط تحركات متفاوتة في أسعار عدد من الأصناف، شملت ارتفاع الكوسة والبامية والفلفل الألوان، مقابل تراجع البصل والبسلة وبعض أنواع الفلفل والباذنجان.
ويعد سوق العبور من أبرز المؤشرات لحركة تداول الخضار في مصر، إذ تمثل أسعاره مرجعًا لتجار التجزئة، مع اختلاف أسعار البيع النهائية للمستهلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش التداول وجودة المحصول.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار أبرز أصناف الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين على النحو التالي:
الطماطم: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 16 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 17 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 16 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: من 7 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
الجزر: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الخيار البلدي: من 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
السبانخ: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
القلقاس: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البطاطا: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.
أسعار الفلفل والخيار والبامية في سوق العبور
وسجلت أسعار عدد من أصناف الخضار الأخرى مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:
الفلفل الرومي صوب: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي صوب: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الفلفل الألوان: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
البامية: من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
البسلة: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.
القرنبيط: من 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو.
البروكلي: من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الكرفس: 12 جنيهًا.
الكرفس الفرنسي: من 15 إلى 25 جنيهًا.
الفجل الأحمر: من 4 إلى 6 جنيهات.
الفجل الصيني: من 4 إلى 6 جنيهات.
الفينوكيا: من 4 إلى 6 جنيهات.
قرع العسل: من 24 إلى 72 جنيهًا.
البصل الأخضر: من 20 إلى 30 جنيهًا.
ورق العنب: لم يتوفر له سعر موثق في النشرة.
أسعار الخضراوات الورقية والأعشاب
جاءت أسعار الخضراوات الورقية والأعشاب في سوق العبور وفق البيانات المنشورة كالتالي:
الشبت: 150 جنيهًا لـ100 ربطة.
البقدونس: 150 جنيهًا لـ100 ربطة.
الجرجير: 150 جنيهًا لـ100 ربطة.
الكزبرة: 150 جنيهًا لـ100 ربطة.
النعناع: 10 جنيهات.
السلق: 10 جنيهات.
الزعتر: 45 جنيهًا.
الروزماري: 45 جنيهًا.
المريمية: 45 جنيهًا.
عيش الغراب: 200 جنيه للكرتونة زنة 2 كيلو.
أبرز تغيرات أسعار الخضار اليوم
شهدت بعض أصناف الخضار تحركات سعرية مقارنة بالتحديث السابق، إذ تراجع البصل الأبيض والأحمر بمقدار جنيه واحد لكل منهما، بينما ارتفعت الكوسة بنحو 5 جنيهات.
كما ارتفع الباذنجان البلدي جنيهًا واحدًا، في حين تراجع الباذنجان الأبيض جنيهًا، وصعد الفلفل الرومي جنيهين، بينما انخفض الفلفل الحامي جنيهًا واحدًا.
وسجل الفلفل الألوان زيادة قدرها 5 جنيهات، كما ارتفعت البامية 15 جنيهًا، مقابل تراجع البسلة 10 جنيهات، وفق التغيرات الواردة في بيانات الأسعار.
وتعكس هذه التحركات استمرار التفاوت في أسعار الخضراوات داخل سوق الجملة، مع اختلاف مستويات العرض والطلب من صنف إلى آخر.
