الخميس 05 نوفمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الدواجن اليوم الخميس.. الفراخ البيضاء والساسو والبلدي بكام؟

الخميس 05/نوفمبر/2026 - 08:02 ص
أسعار الدواجن
أسعار الدواجن

تشهد أسواق الفراخ في مصر اهتمامًا متزايدًا من المواطنين، بالتزامن مع حرص الأسر على متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية بصورة يومية، للتعرف على حركة البيع والشراء وتحديد احتياجاتهم وفقًا لميزانية الأسرة.

وفي هذا الإطار، نستعرض أحدث أسعار الدواجن اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن ومواقع متابعة الأسعار، مع رصد أسعار البيع بالمزرعة والمستهلك، إلى جانب أسعار الأنواع المختلفة ومشتقات الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس

و سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الخميس مستويات تتراوح بين 72.5 و73.5 جنيه للكيلو بالمزرعة، بمتوسط يبلغ نحو 73 جنيهًا، وفقًا لآخر تحديث منشور.

وجاءت الأسعار المعلنة على النحو التالي:
الفراخ البيضاء بالمزرعة: من 72.5 إلى 73.5 جنيه للكيلو.
الفراخ البيضاء للمستهلك: من 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
فراخ الأمهات البيضاء: نحو 65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.

وتختلف أسعار البيع للمستهلك من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش ربح التجار.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم

وفيما يتعلق بأسعار الأنواع الأخرى، سجلت الدواجن الحمراء والبلدي مستويات أعلى من البيضاء، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ الساسو بالمزرعة: من 102.5 إلى 104 جنيهات للكيلو.
الفراخ الساسو للمستهلك: نحو 140 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي بالمزرعة: من 140 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الرزي: من 108 إلى 109 جنيهات للكيلو بالمزرعة.

وتتأثر أسعار الدواجن البلدي والساسو بحجم المعروض والطلب، إلى جانب اختلاف تكاليف التربية والإنتاج مقارنة بالدواجن البيضاء.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم في الأسواق

وتشهد مشتقات الدواجن اهتمامًا كبيرًا من المواطنين، خاصة البانيه والأوراك والدبابيس، باعتبارها من المنتجات الأكثر استخدامًا في إعداد الوجبات اليومية.

وجاءت أسعار أجزاء الدواجن للمستهلك وفقًا لآخر البيانات المنشورة على النحو التالي:
البانيه: من 195 إلى 210 جنيهات للكيلو.
صدور الدجاج: من 200 إلى 205 جنيهات للكيلو.
أوراك الدجاج: من 70 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
الدبابيس: من 92 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: من 55 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الهياكل: من 25 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: من 190 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

وتختلف أسعار هذه المنتجات حسب مستوى التجهيز وجودة المعروض ومكان البيع، فضلًا عن اختلاف الأسعار بين محال التجزئة والسلاسل التجارية.

أسعار الكتاكيت اليوم الخميس 5 نوفمبر

وفي سياق متصل، سجلت أسعار الكتاكيت مستويات متفاوتة بحسب النوع والشركة المنتجة، وجاءت الأسعار المعلنة على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض: من 28 إلى 35 جنيهًا للكتكوت.
الكتكوت الساسو: من 16.5 إلى 17.5 جنيه.
الكتكوت البلدي: من 11 إلى 12 جنيهًا.
كتكوت البط المسكوفي: من 36.5 إلى 38.5 جنيهًا.
كتكوت البط الفرنساوي: من 27 إلى 28 جنيهًا.

وتعد أسعار الكتاكيت من المؤشرات المهمة التي يتابعها مربو الدواجن، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكاليف الإنتاج وحسابات التربية.

أسعار البط والرومي والطيور الأخرى

كما سجلت أسعار الطيور الأخرى مستويات متفاوتة في الأسواق المصرية، وفقًا للنوع وحجم المعروض.
وجاءت الأسعار كالتالي:
البط المسكوفي: نحو 100 جنيه للكيلو.
البط الفرنساوي: نحو 78 جنيهًا للكيلو.
البط البغالي: نحو 88 جنيهًا للكيلو.
البط البلدي: نحو 130 جنيهًا للكيلو.
الرومي الأبيض: من 130 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
الرومي الأسود: من 130 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
الوز البلدي: من 170 إلى 185 جنيهًا للكيلو.
الحمام البلدي: من 170 إلى 220 جنيهًا للجوز.
السمان: من 90 إلى 100 جنيه للكيلو.
الأرانب: من 140 إلى 180 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

أسعار الدواجن بين المزرعة والمستهلك

وتجدر الإشارة إلى أن أسعار بورصة الدواجن تمثل أسعار التداول بالمزرعة أو الجملة، بينما ترتفع أسعار البيع للمستهلك النهائي نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع والتجهيز وهوامش ربح التجار.

كما تختلف الأسعار بين المحافظات والمناطق المختلفة، بحسب حجم المعروض وتكاليف النقل ومدى قرب الأسواق من مناطق الإنتاج.

وتواصل الأسر المصرية متابعة أسعار الدواجن بصورة يومية، للتعرف على أحدث المستويات السعرية ومقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة، بما يساعدها على تنظيم مشترياتها الغذائية وفقًا لميزانية الأسرة.