الأربعاء 04 نوفمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الفراخ اليوم.. الساسو تتراجع إلى 104 جنيهات والبلدي ترتفع لـ106

الأربعاء 04/نوفمبر/2026 - 12:36 م
بانكير

استقرت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026 في بورصة الدواجن والأسواق، مع ثبات أسعار الفراخ البيضاء عند مستوياتها المسجلة، بينما تراجع سعر كيلو الفراخ الساسو بنحو جنيهين، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن. 

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 73 و74 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 83 و84 جنيهًا، في حين تراوح سعر الساسو بالمزرعة بين 103 و104 جنيهات للكيلو.

وتستعرض «بانكير» قائمة أسعار الفراخ اليوم في المزرعة والأسواق، وفقًا لآخر البيانات المتاحة، وجاءت كالتالي:

الفراخ البيضاء في المزرعة: من 73 إلى 74 جنيهًا للكيلو.

الفراخ البيضاء للمستهلك وفق أسعار التداول: من 83 إلى 84 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو في المزرعة: من 103 إلى 104 جنيهات للكيلو، بتراجع جنيهين.

الفراخ الساسو للمستهلك: من 113 إلى 114 جنيهًا للكيلو.

الفراخ البلدي في المزرعة: من 105 إلى 106 جنيهات للكيلو، بارتفاع جنيهين.

متوسط سعر الفراخ البيضاء الحية للمستهلك: نحو 91 جنيهًا للكيلو.

نطاق سعر الفراخ البيضاء الحية بالمحال: من 80 إلى 105 جنيهات للكيلو.

متوسط سعر الفراخ البيضاء المجمدة للمستهلك: 135 جنيهًا للكيلو.

نطاق سعر الفراخ البيضاء المجمدة: من 85 إلى 200 جنيه للكيلو.

متوسط سعر الفراخ البلدي للمستهلك: 129 جنيهًا للكيلو.

نطاق سعر الفراخ البلدي للمستهلك: من 97.5 إلى 147 جنيهًا للكيلو.

البانيه: من 250 إلى 270 جنيهًا للكيلو، باختلاف الأسواق.

صدور دجاج طازجة بالعظم: 196 جنيهًا للكيلو.

أوراك دجاج طازجة: نحو 100 جنيه للكيلو.

دبوس دجاج طازج: نحو 155 جنيهًا للكيلو.

بانيه دجاج طازج وزن 500 جرام: نحو 125 جنيهًا.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة والأسواق

وحافظت الفراخ البيضاء على استقرارها في بورصة الدواجن، بعدما سجل سعر الكيلو ما بين 73 و74 جنيهًا بالمزرعة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك وفق الأسعار المتداولة بين 83 و84 جنيهًا. ويأتي هذا الاستقرار في سعر الفراخ البيضاء بالتزامن مع اختلاف الأسعار التي يتحملها المستهلك بحسب المنطقة ومحل البيع وتكاليف التداول.

وتشير بيانات رصد الأسعار الحكومية إلى أن متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء الحية في المحال التجارية بلغ نحو 91 جنيهًا، مع تسجيل نطاق سعري يتراوح بين 80 و105 جنيهات. ويختلف هذا المتوسط عن السعر المعلن في بورصة الدواجن، لأن سعر المزرعة يمثل مرحلة تداول سابقة على وصول المنتج إلى المحال، بينما يتأثر السعر النهائي بتكاليف النقل والتوزيع وهوامش البيع.

تراجع أسعار الفراخ الساسو وارتفاع البلدي

وعلى الجانب الآخر، سجلت الفراخ الحمراء الساسو تراجعًا بنحو جنيهين للكيلو، ليتراوح سعرها في البورصة بين 103 و104 جنيهات، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 113 و114 جنيهًا. ويأتي هذا التحرك عكس استقرار الفراخ البيضاء، ليعكس اختلاف حركة الأسعار بين أنواع الدواجن خلال تعاملات اليوم.

وفي المقابل، ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة جنيهين، ليسجل ما بين 105 و106 جنيهات. وعلى مستوى البيع للمستهلك، بلغ متوسط سعر الفراخ البلدي نحو 129 جنيهًا للكيلو، وفق رصد البوابة الحكومية، بينما تراوحت الأسعار بين 97.5 و147 جنيهًا بحسب المنطقة وجودة الذبح.

أسعار الفراخ المجمدة والبانيه وأجزاء الدجاج

وبالنسبة إلى الفراخ البيضاء المجمدة، سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 135 جنيهًا، مع تفاوت الأسعار بين 85 و200 جنيه، وفق البيانات المتاحة. ويعكس هذا النطاق اختلاف المنتجات وأماكن البيع، إلى جانب تفاوت تكاليف التخزين والتوزيع بين المنافذ التجارية.

أما أسعار أجزاء الدجاج، فتواصل تسجيل مستويات متفاوتة بحسب القطعة والوزن ومكان الشراء؛ إذ تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 250 و270 جنيهًا. وسجلت صدور الدجاج الطازجة بالعظم نحو 196 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك الطازجة نحو 100 جنيه، والدبوس الطازج نحو 155 جنيهًا.

كما سجل سعر عبوة البانيه الطازج وزن 500 جرام نحو 125 جنيهًا. وتوفر هذه المنتجات بدائل مختلفة للمستهلكين، لكنها تأتي بأسعار تختلف عن سعر الدجاج الكامل، نتيجة اختلاف طبيعة التجهيز والتقطيع والتعبئة.

وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الفراخ المعلنة في بورصة الدواجن تمثل مستويات التداول بالمزرعة، وقد تختلف عن أسعار البيع النهائية في المحال والأسواق، نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول واختلاف المناطق. كما أن متوسطات الأسعار الحكومية تعكس عمليات رصد للبيع للمستهلك، ولذلك قد لا تتطابق مع سعر البورصة في التوقيت نفسه.