الخميس 10 سبتمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار السمك اليوم.. البلطي الممتاز بـ72 جنيهًا والجمبري الجامبو يصل لـ1200 جنيه

الخميس 10/سبتمبر/2026 - 08:31 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026، تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأصناف، مع انخفاض أسعار عدد من أنواع الأسماك، مقابل ارتفاع واضح في سعر الجمبري الجامبو، وفق أحدث تحديثات السوق.

وتتفاوت أسعار السمك في سوق العبور بحسب النوع والحجم وما إذا كان المنتج طازجًا أو مجمدًا، بينما سجلت بعض الأصناف تحركات جديدة مقارنة بالأسعار السابقة، خاصة البلطي والماكريل والجمبري والكابوريا.

قائمة أسعار السمك اليوم في سوق العبور

وجاءت أبرز أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الخميس على النحو التالي:

البلطي الممتاز: من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
البلطي المتوسط: من 65 إلى 67 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
المكرونة السويسي: من 120 إلى 220 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات، بانخفاض 10 جنيهات.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1200 جنيه، بارتفاع 40 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 825 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه، بانخفاض 10 جنيهات.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.

أسعار السمك البلطي اليوم

وسجل السمك البلطي الممتاز اليوم سعرًا يتراوح بين 68 و72 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 3 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 65 و67 جنيهًا، متراجعًا أيضًا 3 جنيهات.

أما السمك البلطي الأسواني، فتراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم والجودة، في حين سجل قشر البياض من 220 إلى 320 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا.

وتكشف هذه المستويات عن تفاوت واضح في أسعار الأسماك داخل سوق الجملة، خاصة بين الأنواع الشعبية والأصناف الأعلى سعرًا، بينما يصل نطاق سعر الثعابين إلى 100 و600 جنيه للكيلو.

تراجع السمك المكرونة والكابوريا

وشهد السمك المكرونة السويسي تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعرها بين 120 و220 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 20 جنيهًا عن السعر السابق.

واستقر سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا.

كما تراوح سعر السمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

وفي الكابوريا، تراوح السعر بين 50 و210 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره 10 جنيهات، بينما سجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري اليوم

وتحركت أسعار الجمبري بصورة متباينة، حيث سجل الجمبري الجامبو أبرز ارتفاع بين الأصناف، إذ تراوح سعره بين 1000 و1200 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 40 جنيهًا عن السعر السابق.

وفي المقابل، تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 850 و950 جنيهًا، متراجعًا 10 جنيهات، بينما سجل الجمبري الوسط الطازج من 725 إلى 825 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.

وبلغ سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.

وتوضح هذه التحركات أن أسعار الجمبري لا تسير في اتجاه واحد، إذ ارتفع الجامبو في الوقت الذي تراجعت فيه بعض الفئات الأخرى، وهو ما يجعل النوع والحجم عاملين أساسيين في تحديد السعر النهائي.

أسعار السمك البوري والسردين والماكريل

وسجل السمك البوري الكبير اليوم من 150 إلى 200 جنيه للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا، متراجعًا أيضًا 10 جنيهات.

أما سمك الشعور، فسجل من 100 إلى 300 جنيه، بينما تراوح سعر الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو لكل منهما.

وسجل السردين المجمد من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.

وتواصل أسعار السمك اليوم تحركاتها داخل سوق العبور للجملة، مع اختلاف واضح بين الأصناف الطازجة والمجمدة وبين الأسماك المحلية والمأكولات البحرية، بينما قد تختلف الأسعار النهائية للمستهلك عن أسعار الجملة وفق تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع في الأسواق والمحال.