الأربعاء 17 يونيو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. كيلو الضاني الصافي بـ 482 جنيهًا

الأربعاء 17/يونيو/2026 - 09:01 ص
بانكير

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الأربعاء 17 يونيو 2026، وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. 

ويواصل المستهلكون متابعة حركة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات والمنافذ التجارية ومحال الجزارة، في ظل تغيرات العرض والطلب وتفاوت تكلفة التربية والتغذية والنقل.

وأظهرت البيانات أن بعض أصناف اللحوم سجلت ارتفاعات محدودة، بينما تراجعت أنواع أخرى بنسب طفيفة، وهو ما يعكس استمرار حالة التذبذب داخل السوق المحلية. 

ويرى متعاملون أن الأسواق تشهد حالة من التوازن النسبي خلال الفترة الحالية، مع استقرار المعروض وتوافر مختلف الأنواع أمام المواطنين.

وجاءت أسعار اللحوم اليوم على النحو التالي:

اللحم الضاني الصافي: متوسط 482 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 419 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 200 و500 جنيه.
اللحم البتلو الصافي: متوسط 464 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم: متوسط 412 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.
اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 373 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 280 و400 جنيه.
اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 441 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و540 جنيهًا.
اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 423 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.

 الضاني والبتلو الأعلى سعرًا

وتوضح المؤشرات أن اللحوم الضاني والبتلو ما زالت تتصدر قائمة الأنواع الأعلى سعرًا داخل الأسواق، في حين تظل اللحوم الكندوز الخيار الأكثر انتشارًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين بسبب أسعارها الأقل نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى.

كما ساهم تنوع المنافذ الحكومية ومنافذ بيع السلع الغذائية في توفير بدائل مختلفة للمواطنين، الأمر الذي ساعد على الحد من الزيادات الكبيرة في أسعار اللحوم خلال الفترة الأخيرة. 

ويتوقع متابعون للسوق استمرار التحركات المحدودة في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع ارتباطها بحجم المعروض ومعدلات الطلب اليومية، خاصة مع سعي الجهات المعنية إلى تحقيق التوازن بين المنتجين والمستهلكين وضمان استقرار سوق اللحوم وتوافر الكميات اللازمة بمختلف المحافظات.