قفزة أسعار الطماطم.. الحرارة والتصدير يشعلان الأسواق المحلية
أرجع متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بالشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم بالسوق المحلية إلى عدة عوامل متشابكة، أبرزها زيادة نسب الفاقد نتيجة الارتفاع الحاد في درجات الحرارة، بالتزامن مع تنامي معدلات التصدير خلال الفترة الأخيرة.
وأوضح بشاي، في تصريحات صحفية، أن الصادرات الزراعية تمثل أحد الروافد الأساسية لدعم حصيلة النقد الأجنبي، مؤكدًا في الوقت ذاته ضرورة تحقيق توازن بين الوفاء بالتعاقدات التصديرية وتلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة في مواسم ارتفاع الطلب وزيادة الاستهلاك.
وأشار إلى أن جزءًا من الأزمة الحالية يعود إلى وجود تعاقدات تصديرية مسبقة مع عدد من دول الخليج، وفي مقدمتها السعودية، لتغطية احتياجات موسم الحج، ما أدى إلى تراجع الكميات المعروضة محليًا. وأضاف أن موجات الحر الشديدة وتراجع معدلات الإنتاج الزراعي ساهما في تفاقم الأزمة وزيادة الضغوط على الأسواق.
وأكد بشاي أن مصر تحتل المركز الخامس عالميًا في إنتاج وتصدير الطماطم الطازجة، إلى جانب احتلالها المرتبة الثانية عالميًا في صادرات الطماطم المجففة، بما يعكس قوة ومكانة القطاع الزراعي المصري في الأسواق الإقليمية والدولية.
ولفت إلى أن إجمالي العوائد التصديرية للقطاع الزراعي المصري يقدر بنحو 13 مليار دولار سنويًا، موضحًا أن صادرات الطماطم الطازجة تدر قرابة 50 مليون دولار سنويًا، فيما تحقق صادرات الطماطم المصنعة والمجففة نحو 100 مليون دولار، بما يعزز موارد الدولة من العملة الأجنبية.
