ارتفاع البلطي وتراجع الجمبري.. أسعار السمك اليوم الإثنين 18 مايو 2026
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 18 مايو 2026، حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، وفق آخر تحديثات السوق، وسط استمرار الإقبال على شراء المنتجات البحرية داخل الأسواق المصرية.
ويُعد قطاع السمك من أكثر القطاعات الغذائية نشاطًا داخل سوق العبور، خاصة مع تنوع الأصناف المطروحة واختلاف أسعارها بين الأسماك الشعبية والفاخرة والمجمدة.
أسماك المياه العذبة
وسجلت أسعار السمك البلطي وأنواع المياه العذبة المستويات التالية:
البلطي الممتاز: من 78 إلى 84 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين.
البلطي المتوسط: من 73 إلى 77 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
المكرونة والسبيط والقرش
وشهدت أسعار السمك المجمد وبعض الأصناف البحرية تباينًا ملحوظًا:
مكرونة سويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا والمرجان
واستقرت أسعار بعض الأصناف البحرية داخل سوق العبور:
الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
وسجل الجمبري تراجعًا في بعض الأنواع مقارنة بالأسعار السابقة:
جمبري ممتاز: من 725 إلى 825 جنيهًا، بانخفاض 35 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري والسردين والماكريل
وجاءت أسعار السمك البحري والبوري على النحو التالي:
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 100 إلى 130 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 170 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
