أسباب استقرار أسعار الدواجن قبل العشر من ذي الحجة
انخفاض أسعار البيض والمواد الداجنة تتعانق مع قدوم عيد الأضحى 2026
تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2026، وسط توقعات باستمرار حالة الهدوء في السوق خلال الفترة المقبلة، مع زيادة توجه المواطنين نحو شراء اللحوم الحمراء استعدادًا للعيد، الأمر الذي ساهم في تراجع الضغط على الدواجن والبيض والمواد الغذائية المرتبطة بها.
وأكد سامح السيد أن أسعار الدواجن مستقرة حاليًا ولن تشهد زيادات خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى توافر المعروض بشكل كبير داخل الأسواق والمزارع، وهو ما ساعد على تحقيق توازن بين العرض والطلب.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء
ومع اقتراب العشر الأوائل من ذي الحجة هذا العام، حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها داخل المزارع والأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 74 و75 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك ما بين 80 و90 جنيهًا وفقًا للمنطقة السكنية والمحافظة.
ويرى عدد من التجار أن استقرار الأسعار يعود إلى انخفاض معدلات الإقبال مقارنة بالفترات السابقة، مع اتجاه الكثير من الأسر لتجهيز احتياجات عيد الأضحى من اللحوم الحمراء.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
كما سجلت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 90 و91 جنيهًا، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 96 و106 جنيهات.
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 107 و125 جنيهًا للكيلو الواحد للمستهلك، مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى بحسب تكاليف النقل وحجم الطلب.
أسعار البانيه اليوم
وشهدت أسعار البانيه استقرارًا أيضًا داخل الأسواق، حيث سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك ما بين 190 و215 جنيهًا، مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار بين المناطق الشعبية والتجارية.
أسعار الدواجن اليوم الأحد 17-5-2026
| الصنف | السعر في المزارع | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 74 - 75 جنيهًا | 80 - 90 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 90 - 91 جنيهًا | 96 - 106 جنيهات |
| الفراخ البلدي | — | 107 - 125 جنيهًا |
| البانيه | — | 190 - 215 جنيهًا |
أسباب استقرار أسعار الدواجن
- زيادة المعروض داخل الأسواق والمزارع
- تراجع الإقبال على الدواجن مع اقتراب عيد الأضحى
- اتجاه المواطنين لشراء اللحوم الحمراء
- استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا
- توافر كميات كبيرة من المنتجات الداجنة
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تراجع معدلات الاستهلاك مقارنة بالمواسم السابقة، إلى جانب الرقابة المستمرة على الأسواق وتوفير المنتجات بكميات مناسبة.
ويؤكد خبراء السوق أن الأسعار قد تشهد تغيرات طفيفة فقط بحسب حركة العرض والطلب، إلا أن المؤشرات الحالية تدعم استمرار الهدوء النسبي في أسعار الفراخ والبيض والمنتجات الداجنة حتى ما بعد عيد الأضحى.
وفي ظل اهتمام الأسر المصرية بتوفير احتياجاتها الغذائية قبل العيد، يبقى استقرار أسعار الدواجن والبيض عاملًا مهمًا في تخفيف الأعباء على المواطنين، خاصة مع ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية الأخرى خلال الفترة الأخيرة.
