أسعار السمك اليوم.. البوري يسجل 200 جنيه في سوق العبور
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية حالة من التباين في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الاثنين 11 مايو 2026، حيث تتابع الشركات والمصانع اللوجستية مستجدات حركة الصيد والتوريد اليومية لتحديد قوائم الأسعار الجديدة.
وفي المقابل تترقب الأسواق حجم الطلب الفعلي لرصد التكلفة النهائية، ويعد هذا التكامل ضرورة لتوفير البروتين الحيواني بأسعار عادلة للمواطنين في المحافظات كافة بفاعلية.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم
87 جنيهًا سعر البلطي الممتاز
82 جنيهًا سعر البلطي المتوسط
80 جنيهًا سعر البلطي الأسواني
290 جنيهًا سعر قشر البياض
250 جنيهًا سعر البياض الأملس البلدي
600 جنيه سعر الثعابين
140 جنيهًا سعر مكرونة سويسي
60 جنيهًا سعر المكرونة المجمدة
450 جنيهًا سعر السبيط
150 جنيهًا سعر سمك القرش
60 جنيهًا سعر سمك حدادي
60 جنيهًا سعر المرجان المجمد
190 جنيهًا سعر الكابوريا
60 جنيهًا سعر البربون المجمد
850 جنيهًا سعر الجمبري الممتاز
525 جنيهًا سعر الجمبري الوسط المجمد
400 جنيه سعر الجمبري الصغير الطازج
200 جنيه سعر البوري الكبير
130 جنيهًا سعر البوري الوسط
300 جنيه سعر شعور
350 جنيهًا سعر وقار
350 جنيهًا سعر قاروص
130 جنيهًا سعر السردين المجمد
250 جنيهًا سعر الماكريل المجمد
تحركات أسعار البلطي والمياه العذبة
وأظهرت التقارير الصباحية تراجعًا طفيفًا في أسعار السمك البلطي الممتاز بمقدار جنيه واحد ليصل أقصى سعر له إلى 87 جنيهًا، كما انخفض سعر قشر البياض بمقدار 10 جنيهات ليسجل 290 جنيهًا.
ويعكس هذا التحرك زيادة التدفق اليومي من المزارع السمكية ومناطق الصيد، مما يساهم في استقرار المعروض وتلبية احتياجات جمهور المستهلكين في المحافظات كافة بانتظام بفاعلية.
تقلبات أسعار المكرونة والكابوريا والجمبري
وعلى صعيد الأصناف البحرية، ارتفعت أسعار السمك المكرونة السويسي بمقدار 5 جنيهات لتسجل 140 جنيهًا، كما زادت الكابوريا بمقدار 10 جنيهات لتصل إلى 190 جنيهًا.
وفي قطاع الجمبري الممتاز، سجل السعر تراجعًا قدره 25 جنيهًا ليبلغ 850 جنيهًا، وتوفر هذه التغيرات خيارات متنوعة للمواطنين بأسعار تتوافق مع معايير الجودة الفنية المعتمدة بانتظام بفاعلية.
أسعار البوري والأسماك المجمدة
واختتمت تعاملات اليوم بتراجع سعر السمك البوري الكبير بمقدار 20 جنيهًا ليصل إلى 200 جنيه، بينما استقر البوري الوسط عند 130 جنيهًا، وفي قطاع الأسماك المجمدة، سجل الماكريل 250 جنيهًا والسردين 130 جنيهًا.
وتؤكد حركة التداول أن انتظام عمليات التوريد يساهم في ضبط إيقاع السوق وتوفير كافة الأصناف المائية بأسعار عادلة، بما يدعم استقرار منظومة الأمن الغذائي في المحافظات كافة.
