أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تسجل 25 جنيها في سوق العبور
سجلت أسعار الخضار تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الأحد، حيث كشفت التحديثات الرسمية عن تغيرات في مستويات أسعار معظم الأصناف الأساسية.
وتعد هذه السوق المرجع الأول لتحديد تكلفة المعروض في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات، مما يجعل المتابعة اليومية لها ضرورة لتجار التجزئة والمواطنين الراغبين في التعرف على اتجاهات السوق وتأثير قوى العرض والطلب على الأسعار النهائية للسلع الغذائية بفاعلية.
قائمة أسعار الخضار في سوق العبور
25 جنيهًا سعر الطماطم
9 جنيهات سعر البطاطس
10 جنيهات سعر البصل الأبيض
7 جنيهات سعر البصل الأحمر
15 جنيهًا سعر الكوسة
13 جنيهًا سعر الجزر بدون عروش
20 جنيهًا سعر الفاصوليا
80 جنيهًا سعر البامية
30 جنيهًا سعر البسلة
25 جنيهًا سعر الملوخية
14 جنيهًا سعر السبانخ
15 جنيهًا سعر الباذنجان البلدي
14 جنيهًا سعر الباذنجان الرومي
25 جنيهًا سعر الباذنجان الأبيض
25 جنيهًا سعر الفلفل الرومي
23 جنيهًا سعر الفلفل الحامي
70 جنيهًا سعر الفلفل الألوان
18 جنيهًا سعر الخيار الصوب
14 جنيهًا سعر الخيار البلدي
17 جنيهًا سعر الثوم
22 جنيهًا سعر الليمون البلدي
15 جنيهًا سعر الليمون الأضاليا
تحركات أسعار المحاصيل الأساسية
ورصدت التقارير ارتفاعًا طفيفًا في أسعار الخضار الأساسي، حيث ارتفع سعر الطماطم بنحو جنيه واحد ليصل إلى 25 جنيهًا كأعلى سعر.
بينما شهدت البطاطس تراجعًا ملحوظًا قدره جنيه واحد لتستقر عند 9 جنيهات للكيلو، واستقر البصل الأبيض عند 10 جنيهات والأحمر عند 7 جنيهات.
في حين حافظ الجزر على مستواه السعري دون تغيير، مما يساهم في توازن تكلفة الوجبات اليومية للأسرة المصرية بفضل انتظام التوريد من المزارع المصرية في مختلف الأقاليم الزراعية بانتظام.
تقلبات أصناف الفلفل والباذنجان
وعلى صعيد قطاع الفلفل، شهدت أسعار الخضار تحركات متباينة، حيث قفز الفلفل الرومي بمقدار جنيهين ليصل إلى 25 جنيهًا، بينما تراجع الفلفل الحامي بمقدار جنيهين ليستقر عند 23 جنيهًا.
وفي سياق متصل، سجل الباذنجان الرومي زيادة بلغت جنيهين ليصل إلى 14 جنيهًا، بينما استقر الباذنجان الأبيض عند 25 جنيهًا.
ويعكس هذا التباين التغيرات اللحظية في حجم الكميات المعروضة داخل ردهات سوق الجملة وتأثرها بمعدلات الجني اليومية في المزارع الكبرى.
الخضراوات الطازجة والورقية والليمون
وأما الخضراوات الورقية، فقد شهدت أسعار الخضار فيها ارتفاعات متفاوتة؛ إذ ارتفعت الفاصوليا بمقدار جنيهين لتصل إلى 20 جنيهًا، كما زادت السبانخ والملوخية بمعدلات تتراوح بين جنيه و5 جنيهات.
واختتمت التعاملات بارتفاع أسعار الثوم والليمون البلدي والليمون الأضاليا بواقع جنيه واحد، بينما تراجع الخيار الصوب بمقدار جنيهين.
وتؤكد حركة التداول أن وفرة الأصناف الموسمية تضمن استقرار الأسواق ومنع حدوث أي نقص، مع توقعات باستمرار انتظام المعروض نتيجة استقرار حالة الطقس التي تساعد في نضج المحاصيل.
