ارتفاع أسعار اللحوم.. والكندوز الصغير يسجل 540 جنيهًا
تعتبر اللحوم الحمراء من أهم السلع البروتينية التي يتابع المستهلك المصري تحركاتها السعرية يوميًا لتدبير احتياجاته الغذائية.
وقد سجلت أسعار الأصناف المختلفة ارتفاعًا ملحوظًا وفق أحدث نشرة لبوابة الأسعار المحلية والعالمية، اليوم الخميس 23 أبريل 2026.
وتحرص الجهات المعنية على رصد حركة التداول في أسواق المحافظات ومحال الجزارة لضمان توفير البيانات الدقيقة لكافة المواطنين.
ويهدف هذا التقرير إلى توضيح مستويات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها من الكندوز والضاني والبتلو لتوفير رؤية واضحة قبل عملية الشراء.
قائمة أسعار اللحوم في الأسواق
وجاءت الأسعار القصوى للكيلو للأصناف المختلفة في محال الجزارة والأسواق على النحو التالي:
اللحم الضاني الصافي: 660 جنيهًا.
اللحم البتلو الصافي: 860 جنيهًا.
اللحم الكندوز صغير السن: 540 جنيهًا.
اللحم الكندوز متوسط السن: 460 جنيهًا.
اللحم الكندوز كبير السن: 400 جنيه.
اللحم الضاني بالعظم: 500 جنيه.
اللحم البتلو بالعظم: 500 جنيه.
جهود الدولة في توفير السلع البروتينية
وتعمل الدولة بشكل مكثف على توفير بدائل متنوعة من صنف اللحوم بأسعار مخفضة عبر المنافذ التابعة للقوات المسلحة ووزارة الداخلية.
وتساهم هذه المبادرات في تخفيف العبء عن كاهل الأسر المصرية من خلال تقديم منتجات عالية الجودة بأسعار تنافس الأسواق الخارجية.
ويلاحظ أن تحرك أسعار اللحوم في الفترة الحالية يخضع لآليات العرض والطلب وتكلفة الأعلاف ومستلزمات الإنتاج الحيواني في المزارع.
إضافة إلى تشديد الرقابة الصحية والتموينية لضمان سلامة المنتج النهائي وتوافر المعايير القياسية في كافة القطعيات المعروضة للجمهور بمختلف المحافظات.
توقعات اتجاه الأسعار في الفترة المقبلة
وتشير الرؤى الاقتصادية إلى أن زيادة ضخ رؤوس الماشية المبردة والمجمدة سيؤدي إلى توازن في أسعار اللحوم المحلية مستقبلاً.
ويعد انتظام تدفق الشحنات المستوردة من الدول الأفريقية عاملاً أساسيًا في سد الفجوة بين الإنتاج المحدود والاستهلاك المحلي المتزايد بمرور الوقت.
وتؤكد التقارير أن المنافسة بين المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية تساهم في تقديم عروض ترويجية دائمة تجذب المستهلكين نحو أنواع اللحوم المتنوعة.
مما يضمن استدامة توافر السلع في كافة الأسواق بأسعار تتناسب مع مستويات الدخل، مع استمرار العمل على تطوير المشروعات القومية للإنتاج الحيواني.
