أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. الكندوز يسجل 400 جنيه
تعد اللحوم من السلع البروتينية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير لدى المستهلك المصري في تعاملاته اليومية لتدبير احتياجاته الغذائية.
وقد سجلت أسعار الأصناف المختلفة في محال الجزارة والأسواق تباينًا وفقًا للمناطق الجغرافية وجودة القطعية اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026.
وتحرص وزارة التموين على ضخ كميات كبيرة من المنتجات في المجمعات الاستهلاكية لضمان خلق توازن سعري يحد من موجات الارتفاع المفاجئة.
ويهدف هذا التقرير إلى رصد حركة تداول اللحوم بمختلف أنواعها من البلدي والمستورد لتوفير صورة واضحة وشاملة للمواطنين قبل عملية الشراء.
قائمة أسعار البيع في الأسواق والمنافذ
وجاءت أسعار الكيلو للأصناف المختلفة في الأسواق التجارية والمجمعات على النحو التالي:
اللحم الكندوز: بين 350 و400 جنيه.
اللحم المفروم البلدي: بين 300 و370 جنيهًا.
اللحم الضأن البلدي: بين 400 و460 جنيهًا.
اللحم الجملي: بين 300 و330 جنيهًا.
الكبدة البلدي: بين 340 و390 جنيهًا.
اللحم السوداني المبرد (بالمجمعات): 285 جنيهًا.
اللحم البرازيلي المجمد (بالمجمعات): 240 جنيهًا.
اللحم المفروم المجمد: 230 جنيهًا.
عرق التربيانكو: 420 جنيهًا.
البوفتيك والستيك: 380 جنيهًا.
جهود الدولة في توفير السلع البروتينية
وتعمل الدولة بشكل مكثف على توفير بدائل متنوعة من صنف اللحوم بأسعار مخفضة عبر منافذ "أمان" ومبادرة "كلنا واحد" والخدمة الوطنية.
وتساهم هذه المبادرات في تخفيف العبء عن كاهل الأسر المصرية من خلال تقديم منتجات عالية الجودة بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية بنسب كبيرة.
ويلاحظ أن استقرار أسعار اللحوم في الفترة الحالية يعود إلى زيادة المعروض من رؤوس الماشية المستوردة التي يتم ذبحها محليًا لتلبية الطلب.
إضافة إلى تشديد الرقابة الصحية والتموينية على المجازر لضمان سلامة المنتج النهائي وتوافر كافة المعايير القياسية في كافة القطعيات المعروضة للجمهور.
توقعات اتجاه الأسعار في الفترة المقبلة
تشير الرؤى الاقتصادية إلى أن التوسع في المشروعات القومية للإنتاج الحيواني سيؤدي إلى استقرار طويل الأمد في أسعار اللحوم المحلية بالمستقبل.
ويعد انتظام تدفق الشحنات المبردة من الدول الأفريقية عاملاً أساسيًا في سد الفجوة بين الإنتاج المحدود والاستهلاك المحلي المتزايد بمرور الوقت.
وتؤكد التقارير أن المنافسة بين المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية الكبرى تساهم في تقديم عروض ترويجية دائمة تجذب المستهلكين نحو أصناف اللحوم المتنوعة.
مما يضمن استدامة توافر السلع في كافة المحافظات بأسعار تتناسب مع مستويات الدخل المختلفة، مع استمرار العمل الحكومي على تحسين وتطوير السلالات لزيادة الإنتاجية.
