أسعار الأسماك اليوم الخميس.. تراجع البوري لـ180 جنيها في سوق العبور
استقرت أسعار الأسماك بمختلف أنواعها وأصنافها في سوق العبور للجملة اليوم الخميس 26 مارس 2026
وشهدت التداولات الصباحية تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع الطفيف في بعض الأنواع الشعبية والانخفاض الكبير في أصناف أخرى فاخرة.
وتأتي هذه التحركات السعرية وسط توافر كميات كبيرة من الصيد اليومي والمعروض المجمد، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة في ظل متابعة دقيقة لحركة الطلب داخل الأسواق المركزية.
قائمة أسعار الأصناف الشعبية والبلطي اليوم
استقرت أسعار الأسماك في مستهل التعاملات الصباحية، وجاءت قائمة الأسعار التفصيلية لكافة الأصناف في سوق العبور كالتالي:
* سعر كيلو البلطي الممتاز: يتراوح بين 75 و77 جنيهًا.
* سعر كيلو البلطي المتوسط: يتراوح بين 69 و73 جنيهًا.
* سعر كيلو البلطي الأسواني: يتراوح بين 30 و80 جنيهًا.
* سعر كيلو قشر البياض: يتراوح بين 180 و280 جنيهًا.
* سعر كيلو البياض الأملس البلدي: يتراوح بين 150 و250 جنيهًا.
* سعر كيلو الثعابين: يتراوح بين 100 و600 جنيه.
* سعر كيلو المكرونة السويسي: يتراوح بين 80 و140 جنيهًا.
* سعر كيلو المكرونة المجمدة: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
* سعر كيلو السبيط: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا.
* سعر كيلو سمك القرش: يتراوح بين 100 و150 جنيهًا.
* سعر كيلو سمك حدادي: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
* سعر كيلو المرجان المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
* سعر كيلو الكابوريا: يتراوح بين 50 و150 جنيهًا.
* سعر كيلو المرجان وسط: يتراوح بين 110 و170 جنيهًا.
* سعر كيلو البربون وسط: يتراوح بين 170 و230 جنيهًا.
* سعر كيلو البربون المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
ويلاحظ من حركة التداول أن أسعار الأسماك من فئة البلطي سجلت ارتفاعًا طفيفًا يتراوح بين جنيهين و3 جنيهات للكيلو، في حين سجل "البوري الكبير" انخفاضًا حادًا بقيمة 40 جنيهًا، كما تراجع سعر "قشر البياض" بنحو 20 جنيهًا، مما يعكس حالة من التوازن في السوق تفرضها آليات العرض والطلب اليومية، وتؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع النهائية للمواطنين في محال التجزئة بمختلف المحافظات.
بورصة الجمبري وأصناف البحر المجمدة
أما على صعيد القشريات والأنواع الفاخرة، فقد حافظت تجارة الأسماك على مستويات سعرية متفاوتة تبدأ من الأصناف الاقتصادية وصولاً إلى "الجامبو"، وجاءت الأسعار كالآتي:
* سعر كيلو الجمبري الجامبو: يتراوح بين 960 و1200 جنيه.
* سعر كيلو الجمبري الممتاز: يتراوح بين 850 و950 جنيهًا.
* سعر كيلو الجمبري الحجم الوسط: يتراوح بين 725 و825 جنيهًا.
* سعر كيلو الجمبري الوسط المجمد: يتراوح بين 175 و475 جنيهًا.
* سعر كيلو الجمبري الصغير الطازج: يتراوح بين 200 و400 جنيه.
* سعر كيلو البوري الكبير: يتراوح بين 180 و240 جنيهًا.
* سعر كيلو البوري الوسط: يتراوح بين 120 و160 جنيهًا.
* سعر كيلو السردين المجمد: يتراوح بين 30 و70 جنيهًا.
* سعر كيلو الماكريل المجمد: يتراوح بين 120 و220 جنيهًا.
إن استقرار قطاع الأسماك اليوم الخميس يأتي مدعومًا باستقرار الأحوال الجوية التي تسمح بحركة الصيد المنتظمة، وهو ما يساهم في خفض أسعار بعض الأنواع التي شهدت قفزات سابقة.
ويتوقع الخبراء أن تشهد عطلة نهاية الأسبوع زيادة في الإقبال، مما قد يؤدي إلى تحركات طفيفة في الأسعار، مع التأكيد على ضرورة متابعة الأسعار الاسترشادية التي تصدرها البوابة الحكومية لضمان عدم تعرض المستهلك للمغالاة من قبل بعض التجار في الأسواق الفرعية.
