أسعار الدواجن اليوم.. ارتفاع الفراخ البيضاء 50 قرشًا
شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها حالة من التباين الملحوظ في الأسواق المصرية والمزارع، اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026، والموافق للسابع والعشرين من شهر رمضان المبارك.
وتأتي هذه التحركات السعرية وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لحركة البيع والشراء داخل السلاسل التجارية والأسواق الشعبية، بالتزامن مع ذروة الاستهلاك في الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل واستعدادات عيد الفطر المبارك.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك
ووفقاً لآخر التحديثات الواردة عن بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لرصد أسعار السلع، فقد سجلت الفراخ البيضاء، وهي النوع الأكثر طلباً، ارتفاعاً طفيفاً في متوسط سعر الكيلو للمستهلك، حيث استقر السعر عند نحو 110.5 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشاً عن تعاملات الأمس.
وفي المقابل، شهدت أسعار الفراخ البلدي انخفاضاً محدوداً بقيمة جنيه واحد، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 130 جنيهاً، مع وجود تفاوت في الأسعار بين المناطق المختلفة وجودة عمليات الذبح والتغليف.
أما على صعيد الأسعار داخل المزارع (سعر الجملة)، فقد كشفت البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن أن السعر المعلن للكيلو من الفراخ البيضاء بلغ 96 جنيهاً، في حين تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة ما بين 100 و101 جنيه.
ويعد هذا الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك ناتجاً عن تكاليف النقل وهامش ربح الحلقات الوسيطة من تجار التجزئة.
وفيما يخص مشتقات الدواجن وأجزاء الدجاج الطازجة التي تشهد إقبالاً كبيراً في المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية.
وجاءت الأسعار المحدثة على النحو التالي:
سعر كيلو صدور الدجاج الطازجة: من 185 إلى 230 جنيهًا
سعر كيلو الدبوس الطازج: 170 جنيهًا
سعر كيلو أوراك الدجاج الطازجة: 139 جنيهًا
سعر كيلو البانيه الطازج: من 240 إلى 326 جنيهًا
سعر فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): 232 جنيهًا
سعر دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): 285 جنيهًا
وتشير التقارير الميدانية إلى أن تباين الأسعار يعود إلى آليات العرض والطلب التي تفرضها طبيعة الاستهلاك الرمضاني، بالإضافة إلى استقرار سلاسل الإمداد وتوافر الأعلاف، مما يساهم في إحداث توازن نسبي يمنع القفزات السعرية المفاجئة في ظل الرقابة الحكومية المستمرة على الأسواق.
