الرغيف البلدي المصري يغزو أمريكا ويحقق ملايين الدولارات.. القصة الكاملة
الرغيف البلدي المصري يغزو أمريكا ويحقق ملايين.. فمن الكشري والطعمية في عربيات الأكل بنيويورك في الثمانينيات، إلى الرغيف البلدي مصري يباع في أشهر سلاسل المتاجر الأميركية، ووفقا لتقرير نشرته العربية.نت كشفت أن الأكلات الشعبية المصرية بدأت تترك بصمتها بقوة في قلب السوق الأميركي.
في أغسطس 2025، أعلنت سلسلة "Trader Joe’s" الشهيرة عن إدراج Baladi Egyptian Sourdough Pocket Bread لأول مرة، بسعر 2.59 دولار للعبوة وعبارة "صنع في مصر"، لتتحول قصة الرغيف البلدي من مجرد منتج للجالية المصرية إلى نجمة وسائل التواصل الاجتماعي، حيث انتشرت مئات الفيديوهات على "تيك توك" و"إنستغرام"، وسط تقييمات عالية من المستهلكين.
الرغيف البلدي.. ثورة في حياة المصريين المغتربين
المهندس المصري أحمد مصطفى، من ولاية فيرجينيا، وصف الحدث بأنه "ثورة حقيقية للجالية المصرية":"الخبز المصري أصبح جزءًا من يومنا، والأسعار معقولة، والخيارات كثيرة. سابقًا كان الدولار للرغيف الواحد، والآن الوضع مختلف تمامًا."
وأضاف أن انتشار الأكلات الشعبية المصرية مثل الفلافل والكشري مع تزايد الطلب على الأطعمة النباتية جعل السوق الأميركية تتعرف على النكهات المصرية التقليدية.
الرغيف البلدي.. شركات مصرية تقود التصدير
ولم يقتصر النجاح على المستهلكين فقط، فقد فتحت موجة الطلب الجديدة أبواب التصدير أمام الشركات المصرية الكبرى، وأبرزها شركة "ريتش بيك"، التي بدأت التصدير عام 2023 بعد تجارب دقيقة لضمان جودة الرغيف البلدي وصلاحيته للتخزين والشحن لمسافات طويلة.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة، جيلبار حبيقة:"نصدر الآن نحو 30 كونتينر خبز بلدي شهريًا إلى الولايات المتحدة، بالإضافة إلى 10 كونتينر للمنتجات المتنوعة، ونخطط لمضاعفة الإنتاج في 2026."
ولتعزيز القدرة الإنتاجية، تستثمر الشركة 750 مليون جنيه في 2026، منها نصف المبلغ لرفع طاقة الإنتاج 20%، كما ستفتتح مصنعًا جديدًا في أكتوبر بطاقة ضعف المصانع الحالية، باستثمار 45 مليون دولار.
من التراث إلى رفوف المتاجر الأميركية
اليوم، لم يعد الرغيف البلدي مجرد منتج تقليدي للجالية المصرية في المهجر، بل أصبح جزءًا من النظام الغذائي الأميركي، مستفيدًا من التوجه العالمي نحو الأطعمة التقليدية منخفضة المعالجة. ومع دخول شركات مصرية كبرى على خط التصدير، يلوح أمام صناعة الخبز المصري فرص عالمية حقيقية لتوسيع الأسواق وتحقيق أرباح غير مسبوقة.
