أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 في الاسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في عدد كبير من الأصناف، مقابل تفاوت محدود في بعض الأنواع، حيث واصلت أسعار اللحوم الحمراء استقرارها داخل الأسواق مع اختلافات بسيطة وفقًا لنوع القطعية وجودتها، بينما استقرت أسعار الفراخ والبيض دون تغييرات ملحوظة، في حين جاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية متباينة بين الثبات والارتفاع الطفيف لبعض الأصناف.
وفي هذا التقرير من بانكير، نرصد تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 داخل الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 21 يناير 2026
تشهد أسعار اللحوم الحمراء حالة من التفاوت المحدود بين الأسواق، حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لنوعية اللحوم ومكان البيع، بينما حافظت بعض الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغيرات ملحوظة، وجاءت أسعار اللحوم في محلات الجزارة والأسواق على النحو التالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيها للكيلو.
- وصل سعر عرق الفلتو إلى 430 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيها للكيلو.
- سجل سعر كيلو اللحوم المفروم ما بين 330 و440 جنيها.
- جاءت أسعار اللحوم الضأن ما بين 440 و500 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيها.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تواصل المنافذ الحكومية طرح اللحوم بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق، بما يوفر بدائل متنوعة أمام المستهلكين، وجاءت أسعار اللحوم داخل هذه المنافذ على النحو التالي:
- سعر كيلو اللحوم الكندوز سجل 360 جنيها.
- بلغ متوسط سعر كيلو السجق نحو 235 جنيها.
- وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 420 جنيها.
- تراوح سعر كيلو الكبدة عند 250 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحوم المفروم نحو 240 جنيها.
- بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة حوالي 350 جنيها.
أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 21 يناير 2026
شهدت أسعار الفراخ اليوم حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء، كما ثبت سعر الفراخ الساسو، بالتزامن مع استقرار أسعار البيض دون تسجيل أي تحركات جديدة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سجلت أسعار الفراخ البيضاء ما بين 65 و66 جنيها للكيلو في البورصة، لتباع للمستهلك داخل الأسواق بأسعار تتراوح بين 75 و76 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 90 و91 جنيها للكيلو في البورصة، لتباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 100 و101 جنيه للكيلو.
- بلغ سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 105 جنيهات، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق عند نحو 115 جنيها للكيلو.
أسعار البيض اليوم:
استقرت أسعار البيض اليوم عند مستوياتها الأخيرة دون أي تغييرات ملحوظة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جنيها جملة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيها.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 118 جنيها جملة، لتباع للمستهلك بنحو 128 جنيها.
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 21 يناير 2026
تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل الأسواق، حيث استقر عدد من الأصناف عند مستويات قريبة من تعاملات سابقة، مع ارتفاع محدود في أسعار بعض الأنواع، على أن يضاف إلى السعر المعلن ما يتراوح بين 10 و15 جنيها عند البيع للمستهلك، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيه للكيلو.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه للكيلو.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه للكيلو.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيه للكيلو.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه للكيلو.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه للكيلو.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه للكيلو.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه للكيلو.
- شعور: 200 جنيه للكيلو.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه للكيلو.
- حدادي: 83.33 جنيها للكيلو.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه للكيلو.
- الكابوريا: 162.5 جنيه للكيلو.
- سبيط: 342.3 جنيه للكيلو.
