الجمعة 03 مايو 2024
رئيس التحرير
عمرو عامر
المشرف العام
عبدالعظيم حشيش
تحليل

تقارير: تأثر إمدادات الغذاء بالطقس الجاف وقيود التصدير في 2024

الثلاثاء 26/ديسمبر/2023 - 06:00 م
الغذاء
الغذاء

دفع ارتفاع أسعار المواد الغذائية في السنوات الأخيرة المزارعين في جميع أنحاء العالم إلى زراعة المزيد من الحبوب والبذور الزيتية، لكن من المتوقع أن يواجه المستهلكون نقصا في الإمدادات حتى عام 2024، وسط طقس معاكس لظاهرة النينيو وقيود على التصدير وزيادة تفويضات الوقود الحيوي.

وتتجه أسعار القمح والذرة وفول الصويا العالمية - بعد عدة سنوات من المكاسب القوية - إلى خسائر في عام 2023 بفضل تخفيف اختناقات البحر الأسود والمخاوف من الركود العالمي، على الرغم من أن الأسعار تظل عرضة لصدمات الإمدادات وتضخم الغذاء في العام الجديد، كما يقول المحللون والخبراء. قال التجار.

وقال أولي هوي، مدير الخدمات الاستشارية في شركة الوساطة الزراعية IKON Commodities في سيدني: "من المؤكد أن صورة المعروض من الحبوب تحسنت في عام 2023 مع محاصيل أكبر في بعض الأماكن الرئيسية ذات الأهمية. لكننا لم نخرج من الأزمة بعد".

وتابع: "لدينا توقعات الطقس لظاهرة النينيو حتى أبريل ومايو على الأقل، ومن شبه المؤكد أن تنتج البرازيل كميات أقل من الذرة، وتفاجئ الصين السوق بشراء كميات أكبر من القمح والذرة من السوق الدولية".

النينو وإنتاج الغذاء

ومن المتوقع أن تستمر ظاهرة النينيو المناخية، التي جلبت الجفاف إلى أجزاء كبيرة من آسيا هذا العام، في النصف الأول من عام 2024، مما يعرض للخطر إمدادات الأرز والقمح وزيت النخيل وغيرها من المنتجات الزراعية في بعض أفضل المناطق الزراعية في العالم. المصدرين والمستوردين.

ويتوقع التجار والمسؤولون أن ينخفض إنتاج الأرز الآسيوي في النصف الأول من عام 2024، حيث من المرجح أن تؤدي ظروف الزراعة الجافة وتقلص الخزانات إلى خفض الإنتاج.

وتقلصت إمدادات الأرز العالمية هذا العام بالفعل بعد أن أدت ظاهرة النينيو المناخية إلى تقليص الإنتاج، مما دفع الهند، أكبر مصدر في العالم إلى حد كبير، إلى تقييد الشحنات.

وبينما كانت أسواق الحبوب الأخرى تفقد قيمتها، ارتفعت أسعار الأرز إلى أعلى مستوياتها منذ 15 عامًا في عام 2023، مع زيادة الأسعار في بعض مراكز التصدير الآسيوية بنسبة 40% إلى 45%.

كما يتعرض محصول القمح المقبل في الهند للتهديد بسبب نقص الرطوبة، الأمر الذي قد يجبر ثاني أكبر مستهلك للقمح في العالم على البحث عن الواردات للمرة الأولى منذ ست سنوات مع انخفاض المخزونات المحلية في المستودعات الحكومية إلى أدنى مستوياتها في سبع سنوات.

وبحلول شهر إبريل المقبل، يمكن للمزارعين في أستراليا، ثاني أكبر مصدر للقمح في العالم، أن يزرعوا محاصيلهم في التربة الجافة، بعد أشهر من الحرارة الشديدة التي أدت إلى تقليص إنتاج محصول هذا العام ووضع حد لثلاثة أحلام من الحصاد القياسي.

ومن المرجح أن يدفع هذا المشترين، بما في ذلك الصين وإندونيسيا، إلى البحث عن كميات أكبر من القمح من مصدرين آخرين في أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة البحر الأسود.