أسعار السمك اليوم السبت 7 نوفمبر.. البلطي يرتفع والجمبري يصل إلى 1160 جنيهًا
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 7 نوفمبر 2026، تحركات متفاوتة، مع ارتفاع أسعار عدد من الأصناف، أبرزها البلطي الممتاز وقشر البياض والبوري والمكرونة السويسي، إلى جانب زيادة أسعار بعض أنواع الجمبري، وفق أحدث تحديث متاح للأسعار والصادر يوم الجمعة 6 نوفمبر.
وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع متابعة المواطنين لأسعار السلع الغذائية، خاصة الأسماك والمأكولات البحرية، التي تختلف أسعارها بحسب النوع والحجم والجودة.
أسعار البلطي وأسماك المياه العذبة
سجل البلطي الممتاز سعرًا يتراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد.
وبلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 100 جنيه للكيلو، فيما سجل فيليه البلطي من 100 إلى 300 جنيه، وارتفع سعر قشر البياض ليتراوح بين 230 و350 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا.
كما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، والقراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا، بينما سجلت الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والأسماك البحرية
وصل سعر البوري الكبير إلى 150–200 جنيه للكيلو، بزيادة 10 جنيهات، فيما تراوحت المكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، بارتفاع 5 جنيهات، وسجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
وتراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، والكابوريا بين 50 و230 جنيهًا، بينما سجل سمك موسى من 250 إلى 450 جنيهًا، والبربون من 170 إلى 210 جنيهات، والدنيس من 275 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم السبت
واصل الجمبري تسجيل مستويات مرتفعة، بحسب الحجم والنوع، إذ تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 1000 و1160 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات.
وسجل الجمبري الممتاز من 875 إلى 975 جنيهًا، بارتفاع 25 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط الطازج بين 750 و850 جنيهًا، بزيادة 25 جنيهًا.
وفي المقابل، سجل الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو، والجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه.
توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة
تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض ومعدلات الطلب، إلى جانب تكاليف النقل واختلاف أحجام وجودة الأصناف المطروحة في الأسواق.
وتظل حركة الأسعار خلال الأيام المقبلة مرتبطة بتوافر الكميات الجديدة ومعدلات التداول داخل أسواق الجملة، خاصة الأصناف التي سجلت زيادات في آخر تحديث، مع استمرار التفاوت السعري بين الأنواع المختلفة.
ويشار إلى أن الأسعار المذكورة تخص سوق العبور للجملة، وقد تختلف عند وصولها إلى المستهلك في محال التجزئة، وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التداول ومكان البيع.
