انخفاض كبير في أسعار السمك بسوق العبور.. البلطي الممتاز يسجل 70 جنيهًا
شهدت أسعار السمك اليوم الجمعة 30 أكتوبر 2026، تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، مع انخفاض أسعار عدد من الأصناف، أبرزها البلطي الممتاز والمتوسط وقشر البياض والمكرونة السويسي والكابوريا، فيما سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا محدودًا، وعلى رأسها البوري الكبير، وفق آخر تحديثات السوق.
وتحظى أسعار السمك باهتمام واسع من المواطنين، باعتبار الأسماك والمأكولات البحرية من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد إقبالًا من مختلف الفئات، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف مستويات الأسعار بحسب النوع والحجم.
ويستعرض موقع «بانكير» أسعار السمك اليوم الجمعة 30 أكتوبر 2026 في سوق العبور للجملة، وأبرز التغيرات التي طرأت على الأصناف المختلفة، لمساعدة المستهلكين على متابعة حركة الأسعار داخل الأسواق المصرية.
أسعار السمك البلطي وأسماك المياه العذبة
سجلت أسعار الأسماك في قطاع المياه العذبة تراجعًا ملحوظًا لعدد من الأصناف، وجاءت أسعار السمك البلطي على رأس الأنواع التي شهدت انخفاضًا خلال تعاملات اليوم.
وجاءت الأسعار كالتالي:
البلطي الممتاز: بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 12 جنيهًا عن سعره السابق.
البلطي المتوسط: بين 63 و67 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: بين 210 و310 جنيهات، بانخفاض 40 جنيهًا عن سعره السابق.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.
وتعكس هذه التحركات تفاوت التغيرات السعرية بين أصناف السمك المختلفة، إذ سجل البلطي الممتاز والمتوسط انخفاضات متفاوتة، بينما تراجع قشر البياض بمقدار 40 جنيهًا، ليكون من أبرز الأصناف التي شهدت هبوطًا في الأسعار خلال تعاملات اليوم.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش اليوم
وشهدت أسعار عدد من المأكولات البحرية تراجعًا أيضًا، إذ انخفض سعر المكرونة السويسي بمقدار 10 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما جاءت بقية الأصناف المعروضة ضمن مستويات سعرية متفاوتة.
وجاءت الأسعار كالتالي:
مكرونة سويسي: بين 80 و140 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
السمك الحدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
وتختلف أسعار السمك والمأكولات البحرية وفقًا لجودة المنتج وحجمه، وهو ما ينعكس على تفاوت الأسعار داخل سوق الجملة، قبل وصول المنتجات إلى محال البيع بالتجزئة.
أسعار الكابوريا والمرجان في سوق العبور
وسجلت الكابوريا انخفاضًا ملحوظًا في تعاملات اليوم الجمعة، إذ تراجعت بمقدار 40 جنيهًا مقارنة بسعرها السابق، بينما جاءت أسعار البربون المجمد ضمن نطاق سعري يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
وجاءت الأسعار المعلنة كالتالي:
الكابوريا: بين 50 و210 جنيهات، بانخفاض 40 جنيهًا عن سعرها السابق.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
ويأتي تراجع الكابوريا ضمن موجة الانخفاضات التي شهدتها مجموعة من أصناف السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور، بالتزامن مع تحركات متفاوتة في أسعار الأنواع الأخرى.
أسعار الجمبري اليوم الجمعة 30 أكتوبر 2026
وفيما يتعلق بأسعار الجمبري، أظهرت آخر تحديثات سوق العبور تفاوتًا بين الأحجام والأنواع المختلفة، مع تسجيل الجمبري الجامبو انخفاضًا محدودًا بلغ 10 جنيهات مقارنة بسعره السابق.
وجاءت أسعار الجمبري كالتالي:
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا.
الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 825 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.
وتكشف الأسعار عن اتساع الفجوة بين أنواع الجمبري المختلفة، خاصة مع اختلاف الحجم ودرجة التجميد، إذ يسجل الجامبو أعلى المستويات السعرية بين الأصناف الواردة في قائمة اليوم.
أسعار البوري والسردين والماكريل اليوم
وعلى صعيد الأسماك الأخرى، سجل البوري الكبير ارتفاعًا بقيمة 10 جنيهات، في مقابل انخفاض البوري المتوسط بالقيمة نفسها، بينما تراوحت أسعار عدد من الأنواع الأخرى بين 100 و350 جنيهًا للكيلو.
وجاءت الأسعار كالتالي:
البوري الكبير: من 150 إلى 200 جنيه، بارتفاع 10 جنيهات.
البوري المتوسط: بين 100 و140 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
وتوضح حركة أسعار السمك اليوم وجود تباين بين الأصناف، فبينما اتجهت أسعار البلطي والبوري المتوسط والكابوريا وعدد من المأكولات البحرية إلى الانخفاض، سجل البوري الكبير ارتفاعًا محدودًا.
وتظل أسعار سوق العبور للجملة مؤشرًا مهمًا لمتابعة حركة تداول الأسماك والمأكولات البحرية، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تخص سوق الجملة، وقد تختلف عند وصول المنتجات إلى أسواق التجزئة ومحال بيع الأسماك للمستهلكين.
