الخميس 29 أكتوبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الأسماك اليوم الخميس.. السمك البلطي يسجل 82 جنيهًا والجمبري بـ1150 جنيهًا

الخميس 29/أكتوبر/2026 - 08:25 ص
بانكير

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 29 أكتوبر 2026 تفاوتًا بين الأصناف المختلفة في سوق العبور للجملة، وفق أحدث البيانات المنشورة، مع استمرار اختلاف الأسعار بحسب نوع السمك وحجمه ودرجة جودته. 

وتراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 78 و82 جنيهًا، بينما سجل البوري الكبير ما بين 150 و180 جنيهًا، ووصل سعر الجمبري الجامبو إلى 1150 جنيهًا للكيلو. 

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار عدد من أصناف الأسماك والمأكولات البحرية وفق أحدث البيانات المتاحة على النحو التالي:

البلطي الممتاز: من 78 إلى 82 جنيهًا للكيلو.

البلطي الأسواني: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

قشر البياض: من 200 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

المكرونة السويسي: من 90 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الممتاز: من 860 إلى 960 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 875 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو. 

وتختلف أسعار الأصناف بحسب الحجم والدرجة، كما تتغير الأسعار المتداولة من يوم إلى آخر وفق حركة العرض والطلب وكميات الأسماك الواردة إلى السوق.

أسعار البلطي والبياض والثعابين

تضم قائمة الأسماك المتداولة في سوق العبور أصنافًا متعددة من البلطي والبياض والثعابين، وتتفاوت أسعارها بحسب الحجم والنوع.

 ووفق أحدث قائمة تفصيلية متاحة للسوق، تراوحت الأسعار على النحو التالي:

البلطي رقم 1: من 78 إلى 82 جنيهًا للكيلو.

البلطي رقم 2: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو.

فيليه البلطي: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

البياض الأملس رقم 2: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

القراميط والشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

قشر البياض: من 200 إلى 350 جنيهًا للكيلو. 

وتُعد هذه الأصناف من الخيارات المتاحة للمستهلكين وفق اختلاف الميزانيات، إذ تتباين أسعارها بشكل واضح بين الأسماك الشعبية والأصناف الأعلى سعرًا.

أسعار المكرونة والسبيط والكابوريا

تتضمن قائمة المأكولات البحرية المتداولة في سوق العبور عددًا من الأصناف التي تختلف أسعارها حسب النوع والحجم، وجاءت أحدث النطاقات التفصيلية المتاحة كالتالي:

المكرونة السويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

المكرونة الخليجي: من 75 إلى 125 جنيهًا للكيلو.

المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

المرجان رقم 1: من 225 إلى 275 جنيهًا للكيلو.

المرجان رقم 2: من 100 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

الدنيس: من 275 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

القاروص واللوت: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو. 

وتتفاوت أسعار هذه الأصناف بصورة ملحوظة، خاصة في الأسماك البحرية والمأكولات البحرية التي تتأثر أحجامها ودرجاتها بمستويات العرض المتاحة في السوق.

أسعار الجمبري والبوري والأسماك المجمدة

يُعد الجمبري من أعلى أصناف المأكولات البحرية سعرًا، وتختلف قيمته بحسب الحجم والدرجة، بينما تتباين أسعار البوري وفق حجم السمكة.

وجاءت أحدث الأسعار التفصيلية المتاحة للأصناف الأخرى كما يلي:

الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الممتاز: من 860 إلى 960 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 875 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

الجمبري المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

البوري المتوسط: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو. 

وتوضح هذه الأسعار اتساع الفروق بين أصناف الأسماك الاقتصادية والأصناف الأعلى تكلفة، خاصة الجمبري الجامبو والدنيس والسبيط.

هل تختلف أسعار الأسماك للمستهلك عن سوق الجملة؟

تمثل أسعار سوق العبور للجملة مؤشرًا لحركة تداول الأسماك، لكنها لا تعني بالضرورة أن المستهلك سيشتري بالكيلو بالسعر نفسه. فقد ترتفع الأسعار في محال التجزئة نتيجة تكاليف النقل والتبريد والتداول والتنظيف، إلى جانب هامش ربح التاجر واختلاف المنطقة.

لذلك، يُنصح بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع قبل الشراء، مع الانتباه إلى حجم السمك ودرجة جودته وما إذا كانت تكلفة التنظيف والتجهيز مشمولة في السعر.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأصناف الواردة في القوائم التفصيلية تستند إلى أحدث بيانات منشورة متاحة للسوق، ولا تتوافر بيانات مستقلة مؤكدة في المصادر التي جرى الاطلاع عليها لكل صنف على حدة بتاريخ الخميس 29 أكتوبر 2026؛ لذا ينبغي التعامل مع تلك النطاقات باعتبارها استرشادية، لا تأكيدًا لتغير سعر كل صنف اليوم.