أسعار الأرز تتراجع 18% مع زيادة المعروض.. وفائض الإنتاج 900 ألف طن
تشهد سوق الأرز في مصر حالة من الوفرة مع بدء موسم الحصاد وزيادة الكميات المطروحة بالأسواق، وهو ما انعكس على الأسعار التي تراجعت بنسب تتراوح بين 18 و20%، وفق تصريحات رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات.
وأوضح شحاتة أن زيادة المعروض بالتزامن مع دخول محصول الموسم الجديد إلى الأسواق أسهمت في خفض أسعار الأرز، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي يوفر احتياجات السوق المصرية مع وجود كميات فائضة.
7 ملايين طن أرز شعير سنويًا
وأشار رئيس شعبة الأرز إلى أن مصر تنتج سنويًا ما يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز الشعير، ينتج عنها نحو 4.25 إلى 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي نحو 3.6 مليون طن سنويًا، وهو ما يعني وجود فائض يقدر بنحو 900 ألف طن بعد تغطية احتياجات السوق، بما يدعم استمرار توافر المنتج أمام المستهلكين.
موسم الحصاد يزيد المعروض
وساهم موسم الحصاد الحالي في تعزيز كميات الأرز المتاحة بالأسواق، الأمر الذي دفع الأسعار إلى التراجع بنسب تتراوح بين 18 و20%، بحسب تصريحات رئيس شعبة الأرز.
وأكد شحاتة أن الأرز يعد من المنتجات ذات الإنتاج المحلي، ولا يرتبط بصورة مباشرة بالمشكلات التي تشهدها الأسواق العالمية أو بتحركات الأسعار الخارجية، في ظل قدرة الإنتاج المصري على تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي.
لا مؤشرات مباشرة على ارتفاع الأسعار
وأوضح أن استمرار وفرة المعروض لا يوفر أسبابًا مباشرة لارتفاع أسعار الأرز خلال الفترة الحالية، لافتًا إلى أن زيادة أسعار بعض السلع الأخرى قد تدفع المواطنين إلى زيادة الإقبال على الأرز باعتباره أحد البدائل الغذائية المتاحة.
وأشار إلى أن استمرار توافر الخبز والقمح يساهم أيضًا في دعم استقرار سوق الأرز، موضحًا أن تعدد البدائل الغذائية يساعد على الحفاظ على توازن الطلب.
فائض الإنتاج يدعم استقرار السوق
وتشير بيانات الإنتاج والاستهلاك التي أعلنها شحاتة إلى وجود مساحة من الفائض بعد تغطية احتياجات السوق المحلية، وهو ما يدعم توافر الأرز خلال الفترة المقبلة.
وأكد رئيس شعبة الأرز أنه مع استمرار الإنتاج المحلي ووفرة المعروض وتوافر البدائل الغذائية، لا توجد مشكلة متوقعة بشأن توافر الأرز أو استقرار أسعاره في السوق.
