أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء.. ارتفاع البتلو والكندوز والضاني
شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينا ملحوظا اليوم الثلاثاء، وفقا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط تحركات مختلفة في أسعار اللحوم الضاني والبتلو والكندوز.
وتكشف أحدث البيانات عن ارتفاع أسعار عدد من أنواع اللحوم مقارنة بمستوياتها السابقة، بينما سجلت أنواع أخرى تراجعا محدودا، في وقت تراوحت فيه الأسعار داخل الأسواق وفقا لنوع القطعية وجودة اللحوم ومكان البيع.
أسعار اللحوم الضاني الصافي
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الضاني الصافي نحو 482 جنيها، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق، فيما تراوح سعر الكيلو بين 350 و660 جنيها.
ويعكس نطاق الأسعار تفاوتا بين الأسواق ومنافذ البيع، خاصة مع اختلاف جودة اللحوم وأوزان الذبائح ومصدر المعروض، وهو ما يجعل السعر النهائي للمستهلك يختلف من منطقة إلى أخرى.
أسعار اللحوم الضاني بالعظم
سجل متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني بالعظم نحو 416 جنيها، بانخفاض 11 جنيها عن مستواه السابق.
وتراوحت أسعار اللحوم الضاني بالعظم بين 350 و500 جنيه للكيلو، لتسجل بذلك تراجعا مقارنة بمتوسط السعر السابق، في الوقت الذي حافظت فيه الأسعار على تفاوتها بين الأسواق.
أسعار اللحوم البتلو الصافي
واصلت أسعار اللحوم البتلو الصافي التحرك صعودا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 466 جنيها، بزيادة قدرها 8.5 جنيه عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو البتلو بين 350 و860 جنيها، وهو نطاق واسع يعكس اختلاف مستويات الأسعار بحسب نوع اللحمة وجودتها ومكان عرضها للبيع.
ويعد البتلو الصافي من الأنواع التي شهدت ارتفاعا في متوسط السعر وفقا لأحدث تحديث، ما يجعله من أبرز التحركات المسجلة في قائمة أسعار اللحوم اليوم.
أسعار اللحوم البتلو بالعظم
ارتفع أيضا متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم إلى نحو 418 جنيها، بزيادة بلغت 14 جنيها عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو، ليسجل بذلك زيادة في متوسط السعر مقارنة بالتحديث السابق.
أسعار اللحوم الكندوز كبير السن
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الكندوز كبير السن نحو 374 جنيها، مرتفعا بمقدار 3 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوح سعر كيلو الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه، مع استمرار اختلاف السعر وفقا للسوق والمنطقة ونوع المعروض.
ويأتي الكندوز كبير السن ضمن الأنواع التي سجلت ارتفاعا في متوسط السعر خلال أحدث تحديث لأسعار اللحوم الحمراء.
أسعار اللحوم الكندوز صغير السن
سجل متوسط سعر كيلو اللحمة الكندوز صغير السن نحو 443 جنيها، بزيادة قدرها 50 قرشا عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار الكندوز صغير السن بين 360 و540 جنيها للكيلو، ليحافظ على مستوى سعري مرتفع مقارنة بالكندوز كبير السن، مع استمرار التفاوت بين أسعار البيع في الأسواق المختلفة.
أسعار اللحوم الكندوز متوسط السن
أما متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز متوسط السن، فسجل نحو 431 جنيها، منخفضا بمقدار جنيهين عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو الكندوز متوسط السن بين 320 و500 جنيه، ليسجل بذلك تراجعا محدودا في متوسط السعر مقارنة بالتحديث السابق.
حركة أسعار اللحوم اليوم
وتوضح أحدث بيانات أسعار اللحوم وجود تحركات متباينة بين الأنواع، إذ ارتفع الضاني الصافي والبتلو الصافي والبتلو بالعظم والكندوز كبير السن والكندوز صغير السن، بينما تراجع الضاني بالعظم والكندوز متوسط السن.
وتبقى أسعار اللحوم في الأسواق مرتبطة بعدة عوامل، من بينها نوع اللحمة وجودتها، وتكاليف التربية والنقل والتداول، إلى جانب اختلاف الأسواق ومنافذ البيع، وهو ما يفسر تفاوت الأسعار المسجلة للكيلو الواحد.
وتواصل الجهات المختصة متابعة حركة أسعار اللحوم من خلال نشرات الأسعار المحلية والعالمية، بما يتيح رصد التغيرات اليومية في أسعار اللحوم الحمراء ومقارنتها بالمستويات السابقة.
