أسعار الخضار اليوم.. انخفاض الطماطم 1.5 جنيه والليمون بـ 65 جنيهًا
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 11 يونيو 2026، تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، مع تراجع ملحوظ في عدد من الأصناف الرئيسية التي تشهد طلبًا يوميًا من المواطنين والتجار، بينما ارتفعت أسعار بعض الأصناف الأخرى بشكل محدود.
ويعد سوق العبور المؤشر الأهم لحركة تداول الخضار في مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع للمستهلك، ما يجعل متابعة أسعار الخضار أمرًا مهمًا للتجار والأسر على حد سواء.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
الطماطم: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه.
البطاطس: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، بارتفاع 50 قرشًا.
البصل الأحمر: من 6 إلى 7.5 جنيهات للكيلو.
الكوسة: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
البامية: من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
الملوخية: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين.
الباذنجان الرومي: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات.
الفلفل الحامي: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
الفلفل الألوان: من 10 إلى 30 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات.
الخيار الصوب: من 16 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 30 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
تراجعات في عدد من الأصناف
وأظهرت حركة التداول داخل السوق انخفاض أسعار عدد من أصناف الخضار، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس والكوسة والفاصوليا والبامية، إلى جانب تراجع أسعار الباذنجان البلدي والرومي والفلفل الرومي.
ويرجع ذلك إلى زيادة المعروض من المحاصيل الصيفية واستقرار حركة التوريد من مناطق الإنتاج المختلفة.
ارتفاعات محدودة
في المقابل، سجلت بعض أصناف الخضار ارتفاعات طفيفة، أبرزها الفلفل الألوان الذي ارتفع بنحو 5 جنيهات للكيلو، بالإضافة إلى زيادة محدودة في أسعار البصل الأبيض والخيار البلدي، بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السعرية دون تغيرات كبيرة.
سوق العبور يحدد اتجاهات الأسعار
ويواصل سوق العبور دوره كمؤشر رئيسي لحركة أسعار الخضار في الأسواق المصرية، حيث تعكس الأسعار اليومية حجم المعروض والطلب على مختلف المحاصيل.
كما تساعد هذه المؤشرات التجار والمستهلكين على متابعة تطورات السوق واتخاذ قرارات الشراء وفقًا للتغيرات التي تشهدها أسعار الخضار بشكل يومي.
