أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تسجل 25 جنيهًا بسوق العبور والبطاطس بـ 13
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الإثنين 1 يونيو 2026، وفق أحدث البيانات المعلنة من السوق، الذي يعد المؤشر الأبرز لحركة تداول الخضراوات في مصر والمرجع الرئيسي لتجار التجزئة والمستهلكين في مختلف المحافظات.
ويتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الخضار لمعرفة تطورات السوق، خاصة مع اختلاف الأسعار من صنف إلى آخر وفق حجم المعروض ومعدلات الطلب ومواسم الإنتاج، فيما حافظت غالبية الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
الطماطم: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 9.5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
البصل الأحمر: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الكوسة: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الجزر بدون عروش: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
البامية: من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
البسلة: من 40 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
السبانخ: من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: من 10 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الألوان: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 17 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
استقرار في غالبية الأصناف
أظهرت الأسعار استمرار الاستقرار في معظم أصناف الخضار المتداولة داخل السوق، مع تفاوت طبيعي بين الحدين الأدنى والأقصى لبعض المنتجات نتيجة اختلاف الجودة ومناطق التوريد والكميات المطروحة للبيع.
وسجلت البامية والبسلة أعلى المستويات السعرية بين الأصناف المعروضة، بينما جاءت أسعار البصل والبطاطس والجزر ضمن الفئات الأقل تكلفة، ما يوفر خيارات متنوعة أمام المستهلكين.
سوق العبور مرجع رئيسي للأسعار
ويعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث يتم من خلاله تداول كميات ضخمة من الخضار يوميًا قبل توزيعها على الأسواق المحلية ومحال التجزئة بالمحافظات المختلفة.
وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك عن أسعار الجملة المعلنة بالسوق، نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح الخاصة بالتجار، إلا أن أسعار سوق العبور تظل المؤشر الأهم لمعرفة الاتجاهات العامة لحركة الخضار في الأسواق المصرية.
