توقعات بانخفاض أسعار الطماطم بعد انتهاء موسم عيد الأضحى،
شعبة المصدرين تكشف أسباب قفزة الطماطم بالأسواق
شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، بالتزامن مع زيادة الطلب وتراجع المعروض، وسط تساؤلات المواطنين حول أسباب القفزة السعرية التي طالت أحد أهم السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية.
وكشف أحمد زكي الأمين العام لـ شعبة المصدرين، أن ارتفاع أسعار الطماطم محليًا يعود إلى عدة عوامل متداخلة، أبرزها التعاقدات التصديرية السابقة مع دول الخليج والسعودية بالتزامن مع موسم الحج، وهو ما ساهم في زيادة الطلب على المحصول المصري خلال الفترة الحالية.
وأوضح زكي أن مصر تحتل المرتبة الخامسة عالميًا في تصدير الطماطم الطازجة، إلى جانب المركز الثاني عالميًا في تصدير الطماطم المجففة، ما يعكس حجم الطلب الخارجي الكبير على المنتج المصري وجودته في الأسواق العربية والعالمية.
وأضاف أن ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الماضية تسبب في حدوث فاقد كبير بالمحصول الزراعي، الأمر الذي أدى إلى انخفاض الكميات المطروحة داخل الأسواق، وبالتالي ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الطلب مقارنة بحجم المعروض.
وأشار الأمين العام لشعبة المصدرين إلى أن الطماطم تُعد من السلع الزراعية التي تشهد تغيرات سعرية مستمرة على مدار العام، موضحًا أن تذبذب الأسعار أمر معتاد في سوق الخضروات بسبب تأثر المحصول بالعوامل المناخية ومواسم الإنتاج.
وأكد أن هناك توقعات بانخفاض أسعار الطماطم بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، مع زيادة الإنتاج المحلي وطرح كميات أكبر داخل الأسواق، وهو ما قد يساهم في إعادة التوازن للأسعار تدريجيًا خلال الفترة المقبلة.
وشدد زكي على أهمية تحقيق التوازن بين دعم الصادرات الزراعية وتلبية احتياجات السوق المحلي، خاصة أن الصادرات الزراعية المصرية تمثل مصدرًا مهمًا للعملة الصعبة، حيث تصل قيمة صادرات القطاع الزراعي إلى نحو 13 مليار دولار سنويًا، منها 50 مليون دولار للطماطم الطازجة و100 مليون دولار للطماطم المصنعة.
ويرى مراقبون أن استمرار ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف قد يؤثر على أسعار عدد من الخضروات والفاكهة، في ظل زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، ما يجعل الأسواق عرضة لمزيد من التغيرات السعرية خلال الأشهر المقبلة.
