أسعار السمك اليوم بسوق العبور.. والجمبري يسجل 1175 جنيهاً
سجلت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا في مستويات التداول اليومية بين مختلف الأصناف والمحاصيل البحرية.
وشملت قائمة الأسعار الكاملة في قطاع السمك المستويات الآتية:
البلطي الممتاز: بين 74 و84 جنيهًا.
البلطي المتوسط: بين 69 و73 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
قشر البياض: بين 200 و300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه.
المكرونة السويسي: من 80 إلى 160 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
السبيط: بين 250 و450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا: بين 50 و180 جنيها.
المرجان وسط: من 110 إلى 170 جنيهًا.
البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الجامبو: بين 975 و1175 جنيها.
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا.
الجمبري الوسط: بين 725 و825 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير: بين 200 و400 جنيه.
البوري الكبير: من 180 إلى 280 جنيها.
البوري الوسط: بين 110 و170 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
الماكريل المجمد: بين 140 و240 جنيهًا.
تحركات أسعار البلطي والمياه العذبة
وارتفعت أسعار السمك البلطي الممتاز بمقدار جنيهين لتصل إلى ذروتها عند 84 جنيهًا، بينما حافظ البلطي المتوسط على استقراره النسبي في تداولات الفترة الصباحية بسوق الجملة.
وزادت رغبة التجار في توفير كميات إضافية من البلطي الأسواني وقشر البياض لتلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة مع تزايد الطلب على أسماك المياه العذبة خلال منتصف الأسبوع الحالي.
تقلبات أسعار المكرونة والأسماك القشرية
وتراوحت أسعار السمك المكرونة السويسي بين 80 و160 جنيهًا، وهو ما يعكس التفاوت الكبير في الأحجام والجودة المتوفرة، في حين استقر سعر السبيط عند مستوياته العالية المعهودة.
واستقرت أسعار سمك القرش والحدادي عند قيم تتناسب مع القوة الشرائية المتاحة، بينما شهد المرجان المجمد ثباتًا في السعر، مما يضمن تدفقًا مستمرًا لهذه الأصناف إلى منافذ البيع بالتجزئة.
انخفاض الكابوريا وحركة المرجان والبربون
وهبطت أسعار السمك من فئة الكابوريا بمقدار 20 جنيهًا دفعة واحدة، لتصل إلى مستوى يتراوح بين 50 و180 جنيهًا، مما شكل فرصة جيدة للمستهلكين الراغبين في شراء القشريات بأسعار مخفضة.
وتذبذبت أسعار البربون والمرجان الوسط بناءً على حركة الصيد الموردة للسوق، حيث يسعى تجار الجملة للحفاظ على توازن الأسعار ومنع حدوث طفرات سعرية مفاجئة قد تؤثر على حركة البيع.
طفرة أسعار الجمبري بمختلف أحجامه
قفزت أسعار السمك والجمبري الجامبو لتسجل رقمًا قياسيًا بلغ 1175 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الذي يعكس الندرة والجودة العالية لهذا الصنف الفاخر الذي يكثر عليه الطلب في الفنادق الكبرى.
وتوفرت بدائل أخرى للمستهلكين مثل الجمبري الوسط والمجمد بأسعار تبدأ من 175 جنيهًا، مما يتيح خيارات متنوعة أمام ربات البيوت لاقتناء المأكولات البحرية بما يتناسب مع الميزانية الشهرية للأسرة.
تراجع أسعار البوري والأسماك المجمدة
وانخفضت أسعار السمك البوري الكبير بمقدار 20 جنيهًا ليسجل ما بين 180 و280 جنيهًا، مما أدى إلى زيادة حركة الشراء على هذا الصنف المحبب لدى قطاع كبير من المصريين.
وحافظ السردين والماكريل المجمد على مستويات سعرية مستقرة، مما يعزز من فرص استقرار الأمن الغذائي في قطاع البروتين البحري، ويوفر بدائل اقتصادية ثابتة السعر للمواطنين في ظل التقلبات العالمية.
الرقابة على الأسواق وضمان الجودة
وتابعت الجهات الرقابية حركة الموازين وتداول الأسعار داخل سوق العبور، وذلك لضمان عدم وجود مغالاة أو تلاعب بأسعار السمك من قِبل بعض الوسطاء قبل وصولها للمستهلك النهائي.
وأكد الخبراء أن استمرار ضخ كميات كبيرة من المصايد الطبيعية والمزارع السمكية يسهم في تهدئة الأسواق، مشيرين إلى أن قطاع الثروة السمكية يظل صمام أمان لتوفير الغذاء بأسعار مناسبة ومنافسة.
