أسعار السمك اليوم الأحد.. البلطي يصل إلى 82 جنيهًا بسوق العبور
سجلت أسعار السمك والمأكولات البحرية ارتفاعاً ملحوظاً في سوق العبور اليوم الأحد 12 أبريل 2026، وذلك بالتزامن مع تزايد الطلب الموسمي مع اقتراب أعياد شم النسيم.
وشملت التحركات السعرية أغلب الأصناف الشعبية والفاخرة.
وفيما يلي عرض تفصيلي لأسعار الـ السمك المتداولة بسوق الجملة:
البلطي الممتاز: من 78 إلى 82 جنيهاً.
البلطي المتوسط: من 72 إلى 76 جنيهاً.
قشر البياض: من 200 إلى 300 جنيه.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
المكرونة السويسي: من 80 إلى 160 جنيهاً.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهاً.
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه.
البربون وسط: من 160 إلى 240 جنيهاً.
الجمبري الجامبو: من 975 إلى 1175 جنيهاً.
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهاً.
البوري الكبير: من 200 إلى 300 جنيه.
الماكريل المجمد: من 140 إلى 240 جنيهاً.
تحركات أسماك المياه العذبة
وبدأ سعر السمك البلطي بمختلف فئاته في الصعود بنحو 4 جنيهات للكيلو، حيث يتراوح البلطي الممتاز حالياً بين 78 و82 جنيهاً نتيجة كثافة السحب اليومي.
كما قفز سعر السمك من نوع قشر البياض بمقدار 10 جنيهات، بينما استقر البلطي الأسواني والبياض الأملس عند مستويات سعريّة متفاوتة تلبي رغبات جميع شرائح المستهلكين.
وتعد هذه الأصناف هي الركيزة الأساسية في سوق السمك المصري، حيث يحرص تجار التجزئة على توفيرها بكميات كبيرة قبل فترات الأعياد لضمان تلبية احتياجات المواطنين بانتظام.
أسعار القشريات والجمبري اليوم
وشهد قطاع القشريات زيادة في سعر السمك الفاخر والجمبري بمقدار يتراوح بين 15 و25 جنيهاً، حيث وصل الجمبري الجامبو إلى مستويات تقارب 1175 جنيهاً في الجملة.
كما ارتفعت أسعار الكابوريا بنحو 10 جنيهات لتصل إلى 200 جنيه للكيلو، مما يعكس الضغط المتزايد على طلب الـ السمك المخصص للعزائم والمناسبات الاجتماعية خلال الأسبوع الحالي.
ويسعى الموردون لزيادة الكميات المطروحة من أنواع السمك البحري المختلفة لتهدئة القفزات السعرية، خاصة مع استقرار تكاليف الصيد والنقل في معظم الموانئ الموردة للسوق.
أصناف البوري والمجمدات
وسجل سعر السمك البوري الكبير قفزة قدرها 20 جنيهاً ليصل إلى 300 جنيه للكيلو، وهو ما يعكس أهمية هذا الصنف في تحضيرات شم النسيم التقليدية لدى المصريين.
أما بالنسبة للأسماك المجمدة، فقد استقر سعر السمك الماكريل والسردين عند مستوياته السابقة، مما يوفر بدائل اقتصادية لمن يرغب في شراء كميات كبيرة بأسعار مناسبة.
وتكثف إدارة سوق العبور رقابتها للتأكد من جودة الـ السمك المعروض وصلاحيته للاستهلاك، مع إلزام التجار بالإعلان عن الأسعار بشفافية لمنع أي محاولات لاستغلال زيادة الطلب الموسمية.
