أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تسجل 10 جنيهات والبصل يرتفع لـ12 بسوق العبور
سجلت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء الموافق 14 أبريل 2026 في سوق العبور حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، حيث خضعت مستويات التداول لآليات العرض والطلب التي تحكم حركة البيع والشراء اليومية داخل أكبر سوق للجملة في مصر، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية التي تصل إلى المستهلك في محلات التجزئة والأسواق الشعبية.
تضمنت قائمة أسعار الخضار الكاملة في سوق الجملة اليوم المستويات التالية:
الطماطم: بين 10 و20 جنيهًا.
البطاطس: بين 6 و13 جنيهًا (بزيادة 50 قرشًا).
البصل الأبيض: بين 4 و8 جنيهات.
البصل الأحمر: بين 6 و12 جنيهًا (بزيادة جنيهين).
الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا (بزيادة 3 جنيهات).
الجزر: من 9 إلى 11 جنيهًا.
الفاصوليا: من 15 إلى 40 جنيهًا (بزيادة 5 جنيهات).
البامية: من 80 إلى 100 جنيه.
البسلة: من 25 إلى 33 جنيهًا (بتراجع جنيه).
الملوخية: بين 12 و18 جنيهًا (بتراجع جنيهين).
السبانخ: بين 8 و12 جنيهًا (بزيادة جنيهين).
الباذنجان البلدي: من 7 إلى 10 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 10 إلى 16 جنيهًا (بتراجع 4 جنيهات).
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 20 جنيهًا.
الفلفل الرومي: من 12 إلى 15 جنيهًا (بتراجع جنيهين).
الفلفل الحامي: من 15 إلى 20 جنيهًا (بتراجع 5 جنيهات).
الفلفل الألوان: من 20 إلى 40 جنيهًا.
الخيار (بأنواعه): من 12 إلى 18 جنيهًا (بزيادة 3 جنيهات).
الثوم: من 7 إلى 17 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيهًا (بزيادة جنيهين).
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 12 جنيهًا.
تحركات الأسعار في الأصناف الأساسية
ورصدت التقارير الصباحية تذبذباً في أسعار البصل بمختلف أنواعه، حيث صعد البصل الأحمر بمقدار جنيهين نتيجة تغير معدلات التوريد اليومية من المزارع.
واعتبر تجار الجملة أن سوق الخضار تأثر اليوم بشكل مباشر بالعوامل الجوية التي أدت إلى زيادة تكاليف النقل لبعض الأصناف التي تأتي من محافظات بعيدة، مما أدى لقفزة طفيفة في أسعار الخيار والكوسة والسبانخ.
انخفضت أسعار بعض الأصناف الأخرى مثل الملوخية والبسلة والفلفل بأنواعه، وهو ما أرجعه المحللون إلى زيادة المساحات المنزرعة التي بدأت في طرح إنتاجها بالأسواق.
وساهمت هذه الوفرة في تهدئة سوق الخضار النسبي، مما سمح للمواطنين بالحصول على احتياجاتهم بأسعار متنوعة تناسب الميزانيات المختلفة للأسر المصرية في منتصف شهر أبريل.
بورصة الباذنجان والفلفل في تداولات الجملة
تراجعت أسعار الفلفل الرومي والحامي والباذنجان الرومي بشكل جماعي وملحوظ، مما وفر حالة من الارتياح لدى تجار التجزئة الذين يوردون هذه السلع للأسواق الفرعية.
واستقرت أصناف أخرى من الخضار مثل الباذنجان الأبيض والبلدي عند مستوياتها المعهودة، مما يعكس توازناً في القوى الشرائية داخل سوق العبور خلال الساعات الأولى من صباح اليوم الثلاثاء.
وسجلت أسعار الفلفل الألوان استقراراً عند سقف 40 جنيهاً للكيلو، نظراً لقلة المعروض منه مقارنة بالأصناف الأخرى وتكلفة زراعته في البيوت البلاستيكية.
وأكد الخبراء أن استقرار سوق الخضار يعتمد كلياً على انتظام حركة الشحن بين المحافظات وتوافر كميات كافية من الأسمدة والمستلزمات الزراعية التي تضمن استمرارية الإنتاج بنفس الكفاءة والجودة.
الرقابة على الأسواق وحماية المستهلك
وتابعت الأجهزة الرقابية حركة الأسعار والتداول داخل سوق العبور لضمان الالتزام بالأسعار الاسترشادية ومنع أي محاولات للاحتكار أو المغالاة غير المبررة.
ويمثل قطاع الخضار ركيزة أساسية في مؤشر التضخم المحلي، ولذلك تسعى الدولة جاهدة لتوفير كافة السلع بأسعار عادلة من خلال التوسع في المنافذ الثابتة والمتحركة في مختلف الأحياء.
وتوقع المتابعون أن تشهد الأيام القادمة مزيداً من الهدوء في سوق الخضار مع اكتمال نضج المحاصيل الصيفية، مما سيؤدي بالضرورة إلى زيادة ضخ الكميات في الأسواق وانخفاض الأسعار بشكل عام لصالح المستهلك النهائي.
