أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تبدأ من 10 جنيهات في سوق الجملة
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تداولات اليوم الجمعة، حيث شهدت بعض الأصناف تراجعًا طفيفًا بينما استقرت أخرى.
ويعد سوق العبور المرجع الأساسي لتحديد تكلفة السلع الغذائية وتوجيه حركة البيع لدى تجار التجزئة في مختلف المحافظات المصرية، نظراً لكونه المرآة الحقيقية لحجم العرض والطلب اليومي في البلاد، مما يجعله المحرك الأول لبوصلة الأسعار في الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى التي تعتمد على توريداته اليومية.
وفيما يلي قائمة مفصلة بأسعار الخضار لأهم الأصناف المتداولة اليوم:
الطماطم: من 10 إلى 22 جنيهًا.
البطاطس: من 7 إلى 13 جنيهًا.
البصل الأبيض: من 5 إلى 8 جنيهات.
البصل الأحمر: من 8 إلى 10 جنيهات.
الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا.
الجزر (بدون عروش): من 9 إلى 12 جنيهًا.
الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا.
البامية: من 80 إلى 100 جنيه.
البسلة: من 29 إلى 35 جنيهًا.
الملوخية: من 15 إلى 20 جنيهًا.
السبانخ: من 10 إلى 12 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: من 15 إلى 25 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 18 جنيهًا.
الفلفل الرومي: من 19 إلى 27 جنيهًا.
الفلفل الحامي: من 20 إلى 28 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 40 جنيهًا.
الخيار (صوب وبلدي): من 11 إلى 15 جنيهًا.
الثوم: من 10 إلى 18 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 13 إلى 21 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 12 جنيهًا.
حركة السوق والرقابة على أسعار الخضار
شهد قطاع الأصناف الأساسية استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضار خاصة البصل والبطاطس، بينما شهد الباذنجان الأبيض تراجعًا ملحوظًا، وهو ما يصب في مصلحة المستهلك النهائي ويسهم في خفض تكلفة السلة الغذائية اليومية للأسرة المصرية.
كما يعكس توفر المعروض من محاصيل الخضار الصوبية والزراعات المكشوفة مع تحسن الأحوال الجوية التي تساعد على سرعة نضج المحاصيل وتدفقها إلى الأسواق بشكل منتظم يمنع حدوث أزمات مفاجئة.
وتستمر غرف العمليات التابعة لسوق العبور في مراقبة حركة التداول اليومية لضمان عدم وجود مغالاة في أسعار الخضار وتوفير كافة احتياجات المواطنين بانتظام.
ويشير الخبراء إلى أن استقرار المناخ سيسهم في زيادة الكميات الموردة من المحاصيل الصيفية، مما قد يؤدي إلى مزيد من الانخفاض في الأسعار خلال الأسابيع القادمة، خاصة مع تزايد المساحات المنزرعة بالمحاصيل الموسمية التي ترفع من سقف التنافسية وتضمن استقرار السوق المصري في مواجهة تقلبات الطلب المرتفعة خلال أيام العطلات الرسمية.
