أسعار الأسماك في سوق العبور.. البوري يبدأ من 110 جنيهات
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظاً خلال تعاملات اليوم، تزامناً مع اقتراب أعياد شم النسيم وزيادة الإقبال على هذا القطاع الغذائي الحيوي، حيث يعد سوق العبور المرجعية الأساسية لتحديد الأسعار اليومية لتجار التجزئة في مختلف المحافظات المصرية.
وفيما يلي قائمة كاملة بأسعار الأسماك والمأكولات البحرية المتداولة اليوم:
البلطي الممتاز: من 74 إلى 78 جنيهًا.
البلطي المتوسط: من 70 إلى 72 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
المكرونة السويسي: من 80 إلى 160 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط (كاليماري): من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان (وسط ومجمد): من 30 إلى 170 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا.
البربون (وسط ومجمد): من 30 إلى 230 جنيهًا.
الجمبري الجامبو: من 950 إلى 1150 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 830 إلى 930 جنيهًا.
الجمبري الوسط (طازج ومجمد): من 175 إلى 810 جنيهات.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
البوري (كبير ووسط): من 110 إلى 280 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 140 إلى 240 جنيهًا.
حركة أسماك المياه العذبة
وسجلت أسعار الأسماك من فصيلة البلطي انخفاضًا طفيفًا في صنف المتوسط، بينما استقر البلطي الممتاز عند مستوياته المعتادة، وهو ما يعكس وفرة المعروض من المزارع السمكية، في حين شهد قشر البياض تراجعًا بمقدار 10 جنيهات ليسهل وصوله للمستهلك الباحث عن جودة اللحم الأبيض.
تداولات القشريات والجمبري
أما في قطاع القشريات، فقد شهدت أسعار الأسماك الفاخرة مثل الجمبري بكافة أحجامه تراجعات ملحوظة تراوحت بين 15 و50 جنيهًا للكيلو، مما يسهم في تنشيط حركة المبيعات قبل الموسم المزدحم، بينما ارتفعت الكابوريا بمقدار 10 جنيهات نتيجة تذبذب كميات الصيد الموردة للسوق اليوم.
الأصناف البحرية والمجمدة
وفيما يخص المكرونة السويسي، فقد سجلت ارتفاعًا ملحوظاً قدره 15 جنيهًا، بينما حافظت الأصناف المجمدة من الماكريل والسردين على مستويات سعرية مستقرة تناسب القوة الشرائية المتوسطة، وتكثف إدارة سوق العبور رقابتها لضمان انضباط حركة التداول وتوافر كافة أنواع الأسماك بانتظام للمواطنين.
